طريقة عمل أيس كريم الفانيليا بالمنزل بدون ماكينة

طريقة عمل أيس كريم الفانيليا بالمنزل بدون ماكينة

مقادير ايس كريم الفانيليا

1- عدد 4 أكواب من الكريمة المخفوقة.
2- كوب و2/1 من السكر.
3- كيس من الفانيليا.
4- عدد2 كوب من البن.
5- رشة ملح.

طريقة عمل أيس كريم الفانيليا

1- تخفق الكريمة بالماء المثلج أو اللبن المثلج جيداً حتى الوصول إلى القوام المناسب.
2- ثم تخفق الكريمة والفانيليا واللبن والسكر ورشة الملح جيدا بالمضرب الكهربائى أو فى الخلاط حتى تتجانس المكونات.
3- ثم يجهز وعاء ويصب فية الخليط ثم يدخل الفريزر لمدة ساعة ونصف.
4- بعد هذه المدة يتم خفق الأيس كريم مرة أخرى.
5- ثم تحضر كاسات الأيس ويصب الخليط بالكاسات ويدخل الفريزر إلى حين تقديمه.

يمكنك الإطلاع على المزيد من وصفاتنا …
مثلجات شهية في الحلويات