اسهل طريقة لاعداد صوص الكراميل فى البيت , صوص الكراميل احد انواع الصوصات الرائعة التى لها مزاق رائع ومميز والذى يستخدم فى تزيين كثير من وصفات التورت والحلويات او كنوع من الحشوات اللذيذة , وصوص الكراميل من الصوصات التى يمكن ان تحضر فى المنزل بكل سهولة وبطعم رائع ولكن يجب الحرص عند تحضيره لانه يحضر من السكر المكرمل والذى يجب التعامل معه بحرص شديد تجنبا لاى حروق , واليكم افضل طريقة لعمل صوص الكراميل اللذيذ فى البيت بكل سهولة .
مقادير صوص الكراميل
- 2 كوب من السكر.
- 4 كوب من الحليب.
- ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
القيم الغذائية في صوص الكراميل لكل 250 جرام
سعرات955
دهون20
بروتين10
كربوهيدرات193
طريقة تحضير صوص الكراميل بالخطوات
- ضعي السكر مع القرفة وامزجي المكونين معًا وارفعيها على النار.
- اسكبي ثلاث أكواب من الحليب وامزجي المكونين حتى تَتجانس ويُصبح القوام سميك.
- اسكبي كمية الحليب المُتبقية والزبدة بالتَدريج أثناء الاستمرار بالخلط حتى يٌصبح القوام سميك.
- يُحفظ الصوص في وعاء مُحكم الغلق بالثلاجة لحين الاستعمال.
