وصفات طبخ

اعداد سلطة الرايتا الهندية

اعداد سلطة الرايتا الهندية , تتعدد وتختلف انواع السلطات المميزة والتى تختلف باختلاف البلاد والثقافات واخترنا لكم اليوم احدى انواع السلطات المميزة والتى تنتمى للمطبخ الهندى وهى سلطة الرايتا الهندية اللذيذة التى تتكون من الخيار والزبادى المتبل بتتبيلة مميزة تعطيها مزاقا رائعا والتى يمكن تقديمها بجانب وصفات اللحوم او البريانى والكبسة وهى سلطة بسيطة وسريعة جدا فى تحضيرها ومكوناتها بسيطة للغاية كما انها مفيدة ولها قيمة غذائية كبيرة .

المقادير

  • علبة صغيرة زبادي (ربع كوب)
  • رشة ملح
  • ملعقة صغيرة نعناع
  • 1 حبة خيار مقطعة قطع صغيرة
  • نصف بصلة صغيرة مفرومة ناعم
  • حبة بصل اخضر مقطعة دوائر للتزيين
  • حمسة الثوم والزنجبيل ( حبة ثوم مهروسة/ملعقة صغيرة زنجبيل مبروش/ حبوب الكزبرة/ زيت زيتون )

طريقة التحضير

  1. نخلط الزبادي والملح والنعناع والخيار والبصل المفروم مع بعض
  2. في مقلاة نقلي مكونات حمسة الثوم والزنجبيل بزيت الزيتون
  3. نسكب اللبن في وعاء التقديم
  4. نزين الوجه بحمسة الثوم والبصل الاخضر المقطع
الوسوم

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق