وصفات طبخ

الأرز بالخلطة

الأرز بالخلطة , وصفة الارز بالخلطة من الوصفات اللذيذة وهى من افضل واشهى وصفات الارز وتعتبر من الوصفات الفخمة التى تقدم غالبا فى المناسبات والعزائم , حيث يحضر الارز بالخلطة بالمكسرات المختلفة والمفضلة وطريقة تحضيره بسيطة وسهلة , ومزاقه غاية فى الروعه , ويحضر الارز بالخلطة من الارز البسمتى وهو عبارة عن حبات من الارز الرفيعه والطويلة وتختلف عن الارز المصرى , واليكم مقادير وطريقة عمل الارز بالخلطة بكل سهولة وبمزاق مميز ومختلف .

مقادير الأرز بالخلطة

  • ثلاث أكواب من الأرز بسمتي (منقوع).
  • خمس أكواب من مرق الدجاج.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السمن أو الزبد.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • نصف كوب من الزبيب.
  • ملعقتان صغيرتان من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقتان صغيرتان من القرفة.
  • مكسرات مُتنوعة محمصة (للتزيين).

 

القيم الغذائية في الأرز بالخلطة لكل 250 جرام

سعرات325
دهون0
بروتين6
كربوهيدرات70
طريقة عمل الأرز بالخلطة بالتفصيل
طريقة عمل الأرز بالخلطة بالتفصيل
طريقة عمل الأرز بالخلطة بالتفصيل
طريقة عمل الأرز بالخلطة بالتفصيل

طريقة تحضير الأرز بالخلطة بالخطوات

  1. أضيفي السمن مع السكر في وعاء على نار هادئة حتى يذوب المكونين تمامًا.
  2. أضيفي الأرز وحركيه لمدة دقيقتان ثم أضيفي الزبيب والملح وباقي التوابل
  3. اسكبي المرقة و الماء أو الشوربة وامزجي المكونات ثم اتركيها حتى تَغلي لمدة دقائق.
  4. اجعلي النار هادئة حتى تمام النَضج.
  5. ضعيه في طبق التَقديم وزينيه بالمكسرات المحمصة ويُقدم وهو ساخن مع أطباق الدجاج المُختلفة.
الوسوم

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق