البقلاوة بالشوكولاتهالبقلاوة بالشوكولاته

البقلاوة بالشوكولاته , البقلاوة احد الحلويات الشرقية اللذيذة الطعم والتى يحبها الكثير من الاشخاص والبقلاوة من الحلويات التى يتم حشوها بحشوات مميزة وجميلة اشهرها الوز او القشطة , وهى من الحلويات السهلة فى تحضيرها ومكوناتها بسيطة جدا ونقدم لكم اليوم طريقة عمل البقلاوة بحشوه مختلفة وهى الشيكولاته والتى تعتبر من الحشوات اللذيذة جدا واليكم المقادير وطريقة التحضير .

المقادير

  • 1 كوب عسل
  • 1 كوب زبدة مذوبة
  • 1كوب بندق مفروم
  • 1 ½ كوب نوتيلا مذوبة
  • ½ كيلو من رقائق عجين الفيلو

طريقة التحضير

  1. نحضر رقائق الفيلو على سطح العمل، ونغطيها بمنشفة رطبة حتى لا تجف، ثم نقصها لتصبح بقياس(9×13) بوصة
  2. نضع ورقة من الفيلو في صينية فرن مدهونة بالزبدة قياس(9×13) بوصة، ونضع فوقها 5 أوراق فيلو، وندهن كل واحدة منها بالزبدة قبل وضعها على الأخرى
  3. نسكب بشكل رذاذ ½ كوب من النوتيلا على كامل مساحة العجين، ثم نرش ⅓ كوب من البندق المفروم مع رذاذ ¼ كوب من العسل
  4. نضع 6 طبقات فيلو أخرى بعد دهن كل واحدة منها بالزبدة، ثم نضع الحشوة بنفس الخطوات الأولى، ثم نضع 6 طبقات فيلو مدهونة بالزبدة
  5. نقطع الصينية لحوالي 12 مربع، ثم نقسم المربعات لأنصاف كي تصبح 24 مثلث، وندهن سطحها بالزبدة
  6. نرش البندق المتبقي، ونخبز الصينية بالفرن على حرارة 350 فهرنهايت لمدة 30 دقيقة حتى تصبح ذهبية
  7. نخرجها من الفرن، ونسكب عليها رذاذ من العسل المتبقي، ونتركها لتبرد 2 ساعة، ثم نقدمها بعد سكب النوتيلا المذوبة عليها بشكل خطوط