وصفات مشروبات وعصائر

السحلب على الطريقة الشامية

السحلب على الطريقة الشامية , السحلب المشروب الرسمى لفصل الشتاء فهو من افضل المشروبات التى يمكن تناولها فى الشتاء حيث يعطى الجسم طاقة اكبر وشعور بالدفء وهو من المشروبات الشهيرة فى مصر وبلاد الشام ايضا وتختلف طريقة تحضيره فى الشام بعض الشىء عن مصر ولكنها فى كل الاحوال بسيطة وسهلة ولا تأخذ وقت كبير لتحضيرها وسنقدم لكم خلال هذا المقال طريقة تحضير السحلب على الطريقة ا لشامية .

المقادير

  • 3 كوب حليب
  • 1 ملعقة كبيرة ماء زهر
  • 3 ملعقة كبيرة نشاء
  • 4-5 ملعقة كبيرة سكر أو حسب الرغبة
  • قرفة للتقديم

طريقة التحضير

  1. تذاب النشاء في كوب من الحليب
  2. يرفع باقي الحليب والسكر وماء الزهر على النار ويقلب إلى أن يسخن ثم يضاف خليط الحليب والنشاء
  3. يقلب السحلب باستمرار حتى يغلي
  4. يزين بالقرفة المطحونة ويقدم ساخنا
الوسوم

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق