وصفات طبخ

برجر التونة الصحى

برجر التونة الصحى , سندوتشات البرجر من الاكلات السريعة المحببة لدى الجميع وخاصة الاطفال يحبون تناول تلك الاكلات السريعة ويعشقون مزاقها اللذيذ المميز , ونقدم لكم اليوم وصفة البرجر الرائعة ولكن بالتونة والتى تعتبر من الاكلات الصحية التى لها فوائد كثيرة جدا ومتعددة ويمكن تحضير برجر التونة بمكونات بسيطة جدا وطريقة سهلة والاستمتاع بمزاقه المميز مع اطفالك وافراد اسرتك , واليكم مقادير وطريقة عمل برجر التونة الشهى .

المقادير

– التونا : علبتين
– البيض : 1 حبة
– البصل : كوب (مفروم)
– الكزبرة : كوب (مفرومة)
– صلصة حارة : ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– الكمون : ملعقة صغيرة
– الثوم : 3 فصوص (مفروم)
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– فلفل رومي أحمر : كوب (مفروم)
– الشبت : ربع كوب (مفروم)
– صلصة رسيستيرشاير : ملعقة كبيرة
– المايونيز : ملعقة كبيرة
– الكاتشاب : ملعقة كبيرة
– الماسترد : ملعقة كبيرة
– بقسماط : كوب (ناعم)
– الزيت : حسب الحاجة

طريقة التحضير

  1.  اخلطي التونة مع الملح والفلفل والكمون.
  2. ضعي الوسترشاير صوص ثم الهوت صوص مع الثوم واخلطي كل المكونات في الكبة.
  3. اضربي المكونات مرة واحدة ثم أضيفي إليها البقدونس والفلفل والشبت والكزبرة وتضرب مرة أخرى مع البيضة.
  4. قومي بإضافة ملعقة من البقسماط مع الخليط ويكور على شكل برجر ثم يغمس في باقي البقسماط ويشوى على الجريل.
  5. يقدم مع خبز البرغر والبطاطس المحمرة.
الوسوم

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق