بسكويت مناسب لمرضى السكرى , البسكويت من الحلوى اللذيذة المفضلة عند الجميع وخاصة الاطفال يحبون تناول البسكويت المقرمش اللذيذ دائما ويمكن تحضير وصفة البسكويت بكل سهولة فى المنزل وباقل الامكانيات المتوفرة كما يمكن اضافة بعض النكهات اليه مثل الشيكولاته او البرتقال او جوز الهند وغيرها وتجعله مميز اكثر ولكن هذه الوصفات يمكن ان تكون غير مناسبه للمصابين بمرض السكرى لزيادة نسبة السكر بها ولذلك نقدم لكم خلال هذا المقال وصفة بسيطة لتحضير بسكويت رائع مناسب لمرضى السكرى والذى يمكنهم تناوله بامان وطريقة تحضيره بسيطة جدا .
المقادير
- 1 ½ كأس دقيق القمح الكامل
- 1 كأس حليب
- ¾ كأس زبدة مذابة
- رشة ملح
طريقة التحضير
- نضع دقيق القمح في وعاء ونضيف فوقه الزبدة ونقلبها معاً جيداً حتى تختلط مع بعضها .
- بعدها نضيف الحليب والملح وندعك المكونات معاً حتى تتشكل لدينا عجينة البسكويت .
- نغطي العجينة ونتركها ترتاح جانباً لحوالي 5 دقائق ثم نبدأ بتشكيلها .
- نشكل العجينة حسب الرغبة ثم نضع ورق زبدة في صينية الفرن ونرتب فيها أقراص البسكويت .
- نحمي الفرن على درجة حرارة 170 ونضع البسكويت فيه حتى يكتسب لوناً وبذلك يكون البسكويت الصحي والمقرمش جاهزاً للتقديم .