بطاطس مشوية مع اللحمة وجبنة الشيدر , نقدم لكم اليوم وصفة مقبلات رائعة جدا ومغذية ايضا ويمكن ان تعتبر طبق مقبلات جانبى او وجبة عشاء خفيفية حيث مكوناتها كلها مفيدة ومغذية ومزاقها رائع جدا وهى البطاطس المشوية باللحمة والجبنة الشيدر وهى تعتبر وصفة غير تقليدية وجديدة بعيدا عن الوصفات المعروفة الاخرى ستعجب حتما افراد الاسرة جربيها وقدميها لاسرتك واستمتعى بالطعم الرائع اللذيذ .
مقادير مقبلات بطاطس مشوية مع اللحمة وجبنة الشيدر
4 حبّات حجم وسط من البطاطا
200غ لحمة مفرومة
50غ ذرة
10غ كزبرة مفرومة
75غ جزر مبروش
50غ بصل مفروم
30غ زبدة
60غ جبنة الشدر
طريقة عمل طريقة عمل مقبلات بطاطس مشوية مع اللحمة وجبنة الشيدر
1- قلّي البصلة بالزبدة وضعي فوقها اللحمة المفرومة والقليل من الملح والبهار الحلو وفوقها الكزبرة الخضراء.
2- عندما تنضج اللحمة ضعيها جانباً كي تبرد، ويجب أن تكون خالية من المرق
3- اقطعي حبّة البطاطا المشويّة من النصف، ثم ضعي حشوة اللحمة بداخلها.
4- اضيفي فوقها جبنة الشدر وضعي البطاطا تحت الشواية الكهربائية كي تذوب الجبنة وقدّميها كمقبلات ساخنة.