وصفات طبخ

بيتزا التوست باللحم المفروم

بيتزا التوست باللحم المفروم , البيتزا احدى الوصفات الايطالية الشهيرة التى اصبحت منتشرة فى العالم كله لمزاقها الرائع والمفضل للجميع والبيتزا من المخبوزات التى تحضر بالفرن واكثر ما يميز البيتزا طريقة تحضيرها والجبن التى توضع عليها والتى تعطيها مزاق رائع ويمكن تحضير البيتزا بطريقة سريعه وباستخدام التوست حيث يعتبر التوست بديل لعجينة البيتزا ثم نضع عليه الحشو والجبن وتخبز بالفرن السخن ونحصل على بيتزا رائعة وسريعة .

مقادير بيتزا التوست باللحم المفروم

٣٠٠ غرام لحم مفروم
١ بصل، مفرومة ناعم
١ فص ثوم، مفروم ناعم
١ فليفله حمراء، مقطعة قطع صغيرة
٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي
٢ ملعقة كبيرة كاتشاب
ملح وفلفل أسود
رشة بابريكا
رشة اوريغانو
٢ طماطم، مقطعين شرائح
٨ توست
١٥٠ غرام جبن موزاريلا مبشورة

طريقة تحضير بيتزا التوست باللحم المفروم

١. يسخن الزيت ثم يضاف البصل ويذبل.

٢. يضاف على البصل اللحم ، الثوم ، الفليفلة ، كاتشاب ، ملح ، فلفل ، اوريجانو و البابريكا وتترك على النار حتى تجف من الماء ثم ترفع.

٣. يوضع التوست في صينية ثم توزع شرائح الطماطم ، خليط اللحم وتوزع الجبن على الوجه.

٤. تخبز بفرن ساخن وعلى حرارة 200 درجة لمدة حوالي 12 – 15 دقيقة ثم تقدم.

الوسوم

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق