تحضير الدقوس بالبقدونس , صلصة الدقوس هو نوع من الصلصات الشهية المعروفة فى بلاد الخليج والتى تقدم مع الكبسة او المندى وتتميز بمزاقها الحار , ويمكن تحضيرها من مكونات بسيطة جدا وسهلة وتقدم صلصة الدقوس باردة , وهى عبارة عن طماطم وبقدونس وفلفل وليمون يتم خلطهم جميعا فى الخلاط ونضيف لهم الزيت واليكم افضل واسهل طريقة لعمل صلصة الدقوس الشهيرة باجمل طعم .
المقادير
- 2 ليمون عصير
- فلفل أحمر حار
- حزمة بقدونس طازج مقطع
- 1 طماطم مقطع أرباع
- ملعقة صغيرة شطة حارة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير
- في وعاء الخلاط الكهربائي نضع جميع المكونات ونخفق لمدة 25 ثانية.
- ونسكب المكونات في وعاء ونضعها في الثلاجه ونقدمها باردة.
