وصفات طبخ

تشيز كيك بالدوريتوس

تشيز كيك بالدوريتوس , نعرف جميعا وصفة التشيز كيك التى تعتبر من اهم واشهر انواع الحلوى الباردة التى يمكن تحضيرها باطعمه مختلفة ومميزة ولكن يمكن ايضا تحضير تشيز كيك مالح واضافة نكهات اخرى مختلفة , ونقدم لكم اليوم وصفة تشيز كيك الدوريتوس الرائعه والمناسبة لعشاق الشيبس والدوريتوس والتى تمتاز بنكهتها المميزة والمختلفة .

المقادير

  • 3 أكياس من رقائق البطاطا دوريتوس بنكهة الحرّ
  • 3 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة مذابة
  • ½ كوب برش جبنة بارميزان
  • جبنة كريمية
  • 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • ½ كوب مربى الفليفلة الحارّة
  • 6 شرائح لانشون مدخن مقطعة
  • 2 بصل أخضر مقطع
  • ½ كوب كريمة حامضة
  • ملح وفلفل أسود مطحون

طريقة التحضير

  1. نضع رقائق البطاطا دوريتوس في الخلاط ونتركها حتى تصبح كالفتات . نضيف الزبدة وجبنة البارميزان ونخلط مرة أخرى لتختلط المكونات .
  2. نمد المزيج في قاعدة قالب التشيز كيك ونسوّيه جيداً . نجلب وعاء ونخلط فيه الجبنة الكريمية والكريمة الحامضة واللانشون والثوم والبصل الأخضر ونحرك جيداً، ثم نضيف ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة .
  3. نضع هذا المزيج فوق قاعدة قالب التشيز كيك ونضعه في التبريد حتى يصبح قوام المزيج صلباً . بعد ذلك نخرج القالب من التبريد ونضع أعلاه مربى الفليفلة الحارّة ونزينه برقائق دوريتوس الشهية .
الوسوم

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق