مساحة إعلانية

حلويات باردة وسهلة التحضير مع الصور

حلويات باردة وسهلة التحضير مع الصور
1٬372

حلويات باردة وسهلة التحضير مع الصور

حلويات باردة هي من أكثر أنواع الحلويات التي يكون الإنسان بحاجة دائمًا إليه ويكون أكثر انتشارا في فصل الصيف، وهذا يرجع إلى درجات الحرارة المرتفعة التي يشعر بها الإنسان ويفقد بسببها كم كبير من المياه ويكون بحاجة إلى بعض الترطيب من خلال تناوله لبعض من تلك الحلوى الباردة التي يلجأ إليها الجميع والتي يمكننا أن نقوم بالتعرف على بعضا منها الأن في هذا المقال.

كيك القهوة سريعة الذوبان

وتعتبر من أفضل أنواع الكيك التي يفضلها الأشخاص المحبين دائما لتناول هذا النوع من المشروبات المنبهة، وهي عبارة عما يأتي:

كيك القهوة سريعة الذوبان
كيك القهوة سريعة الذوبان

المقادير:

  • عبوة واحدة من البسكوت السادة أو كما يطلق عليه بسكوت الشاي.
  • ملعقة واحدة صغيرة الحجم من القهوة سريعة الذوبان الناعمة تماما.
  • كوب متوسط من الحليب الكامل الدسم.
  • سكر أبيض بمعدل ثلاث ملاعق طعام كبيرة الحجم.
  • كمية أخرى من السكر ولكن نصف كوب.
  • كمية صغيرة من اللوز المجروش ما يعادل مائة جرام لا أكثر.
  • كريمة الخفق كمية لا تقل عن أربع عبوات، أو ما يعادلهم نصفهم كريمة خام.
  • كمية من القشطة لا تزيد عن عبوة كاملة.
  • رشة كبيرة من الفانيليا يمكن أن تصل إلى ملعقة صغيرة الحجم.
  • أربعة ملاعق صغيرة الحجم من القهوة سريعة الذوبان ولكن يتم ذوبانها في كمية من المياه بقدر كوب واحد.

طريقة العمل كيك القهوه

  • يتم إضافة مجموعة من المكونات معا وهم:
  1. كريمة الخفض العبوات أو الخام.
  2. الحليب الكامل الدسم.
  3. القهوة سريعة الذوبان الناعمة.
  4. كمية الفانيليا بأكملها.
  5. السكر.
  6. القشطة.

يتم مزج تلك المكونات بأكملها في الخلاط الكهربائي حتى يتم التأكد من أنهم امتزجوا تماما ولا يوجد به أي كتل تتسبب في إفساده، ثم يوضع في عبوة مغلقة ويترك في البراد لمدة لا تقل عن ثلاثين دقيقة.

  • أما عن نص كوب من السكر الذي قمنا بذكره فيتم إضافته إلى كمية الماء في قدر على النار ويترك دون تقليب حتى يتكون اللون الذهبي المميز للكراميل، ومن ثم يتم إضافته إلى كمية اللوز المجروش الموجود لدينا، ويتم مزجهم جيدا بسرعة ونقله إلى صينية يفرد بها ولكن تكون مغلفة تماما بورق الزبدة حتى يكون من السهل إخراجها مرة أخرى.
  • نحضر البسكوت ويتم وضعه في القهوة سريعة الذوبان المذابة سريعا ويرص في الصينية الموجودة حتى يتم اكتمال الطبقة الأولى وأيضًا إليها طبقة أخرى من الخليط الذي تم تجهيزه وتركه في المبرد.
  • ويليها طبقة أخرى من البسكوت المغمور في القهوة سريعة الذوبان ومنها إلى طبقة أخرى من الخليط وفي النهاية يتم تكسير خليط الكراميل واللوز ويزين به الجزء العلوي من الحلوى.

حلويات باردة بتكلفة بسيطة

حلوى الحليب والكاسترد

المكونات:

  • كاسترد بودرة ومقداره ملعقة كبيرة الحجم.
  • حليب كامل الدسم ومقداره كوبان ونصف كوب.
  • كمية أخرى من الحليب ولكن ملعقتين كبيرتين فقط.
  • سكر ومقدراه ملعقة واحدة كبيرة الحجم.

طريقة عمل حلويات بردة

  • نحضر كوب أو قدر صغير الحجم ويوضع به كمية الكاسترد الموجودة ويضاف إليها ملعقتين فقط من الحليب كبيرتين الحجم ويتم تذويبه تماما.
  • وفي قدر آخر على النار يتم وضع كلا من الحليب بمقدار كوبين بالإضافة إلى السكر ويترك على النار حتى يسخن.
  • يضاف إليه الخليط الموجود به الكاسترد وتهدئة درجة الحرارة ويتم التقليب باستمرار حتى يبدأ الخليط في التماسك قليلا.
  • يوضع في أكواب وبعد أن يهدأ يوضع في الثلاجة.

شاهد فى موقع أنالوزا بودنج كريم فانى وطريقة عملها

 

اشتركي مجاناً بنشرة أنا لوزا لتصلك مختاراتنا المميزة على بريدك
اشتركي مجاناً بنشرة أنا لوزا لتصلك مختاراتنا المميزة على بريدك
استكشفي عالم الأزياء والمشاهير واللايف ستايل أولاً بأول !
التعليقات
جاري التحميل...

هذا الموقع يستخدم ملفات كوكيز لتعزيز تجربتك وزيارتك لموقعنا موافق المزيد