وصفات حلويات

حلى طبقات جوز الهند بالكاكاو

حلى طبقات جوز الهند بالكاكاو , نقدم لكم اليوم احدى وصفات الحلى الباردة اللذيذة جدا باستخدام جوز الهند وهو حلى طبقات جوز الهند بالكاكاو وهو عبارة عن حلى يتكون من طبقات ثلاث تعتمد على جوز الهند وهو من الحلوى السريعه التى لا تأخذ وقت كبير فى تحضيرها كما انها لاتحتاج الى فرن وتتميز بمزاقها الرائع جدا ومكوناتها البسيطة واليكم مقاديرها وطريقة تحضيرها .

المقادير

  • 250 غرام زبدة
  • 300 غرام سكر بودرة
  • 200 غرام جوز الهند
  • طبقة الشوكولا
  • 500 غرام بسكويت (النوع الذي تفضلونه)
  • 4 ملاعق كبيرة كاكاو
  • حوالي كوب عصير ليمون أو أناناس أو حليب (للعجن)
  • 100 غرام سكر بودرة

طريقة التحضير

  1. نطحن البسكويت، نضيف الكاكاو والسكر ثم نبدأ بإضافة العصير تدريجيا مع العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة
  2. في وعاء آخر نخفق الزبدة مع السكر البودرة جيدا ثم نضيف 200 غرام جوز الهند ونعجن الكل جيداً
  3. نقسم عجينة الكاكاو إلى ثلاثة أجزاء متساوية. والعجينة البيضاء إلى قسمين
  4. في صينية أو قالب متوسط الحجم نضع أول طبقة من الكاكاو ثم طبقة بيضاء جوز الهند، ثم نعيد الكرة حتى الانتهاء بطبقة الكاكاو وتزين برشات من جوز الهند. نضعها في الثلاجة حتى تبرد أقله ساعتين ثم تقطع وتقدم
الوسوم

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق