وصفات حلويات

حلى كرات الزبدة المقلية

حلى كرات الزبدة المقلية , تتعدد انواع واصناف الحلويات مابين الشرقية والغربية السهل فى تحضيره والصعب الذى يأخد وقت طويل فتوجد من الحلويات انواع لاعدد ولا حصر لها ونحن نبحث دائما عن كل ما هو جديد ولذيذ ومفيد لنقدمه لكم فى موقعكم انا لوز واخترنا لكم اليوم احد وصفات الحلويات اللذيذة جدا وهى كرات الزبدة المقلية الشهية وهى من الحلويات السهلة التى يمكن تحضيرها لاطفالك كنوع من التغيير تابعونا لتتعرفو على مقاديرها وطريقة تحضيرها للاستمتاع بطعمها الرائع .

المقادير

    • كوب ونصف زبدة غير مملحة
    • نصف كوب سكر بني
    • 3 ملاعق ونصف صغيرة (ملعقة شاي) قرفة مطحونة
    • 1 كوب دقيق
    • 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) باكينج باودر
    • ربع ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) ملح البحر
    • 1 كوب لبن
    • 2 حبة بيض مخفوقة
    • 2 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) سكر أبيض
    • ربع كوب سكر بودرة
    • أعواد خشبية
    • زيت للقلي

خطوات التحضير

    • نحضر صينية، و نبطنها بورق الخبز

    • باستخدام مغرفة الآيس كريم نقوم بتشكيل الزبدة ثم نضعها في الصينية ونتركها في الفريزر تتجمد

    • نحضر ونضع فيه السكر البني مع 2 معلقة قرفة مع التقليب

    • نغمس كرات الزبد في خليط السكر البني والقرفة حتى تتغطى تمامًا

    • نحضر وعاء اخر ونضع فيه الدقيق وبيكنج باودر وملح وقرفة ونقلب

    • في وعاء ثالث نضع اللبن والبيض المخفوق والسكر ونخلط حتى تختلط كل المكونات

    • نضيف خليط اللبن لخليط دقيق ونقلب
    • نسخن الزيت في مقلاة
    • نضع كرات الزبد في الأعواد ثم نغمسها في خليط اللبن والدقيق

    • نقلي كرات الزبد في المقلاة حتى تصبح ذهبية

    • نزين كرات الزبد بالسكر البودرة ثم نقدمه

الوسوم

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق