وصفات حلويات

خلية النحل الحلوة

خلية النحل الحلوة , خلية النحل احد وصفات المعجنات الرائعة والشهية جدا كما انها من الوصفات المغذية وتتميز بطعمها الرائع المميز وطراوتها ويمكن تحضير خلية النحل باكثر من طريقة وبنكهتين الحلو والمالح وتعتبر مكوناتها بسيطة جدا وطريقة تحضيرها سهلة وبسيطة ونقدم لكم خلال المقال التالى طريقة عمل خلية النحل الحلوة بطريقة سهلة جدا ومميز وطعم رائع ويمكن تقديم هذا النوع من المعجنات لاطفالك فى وجبة الافطار او العشاء .

 

مقادير خلية النحل الحلوة:

2 كوب طحين

1/2 كوب ماء

1 بيض

2 ملعقة كبيرة حليب بودرة

1 ملعقة كبيرة زبدة

1 1/2 ملعقة كبيرة سكر

1/2 ملعقة صغيرة ماء الورد

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 ملعقة صغيرة خميرة

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1 لوح شوكولا

1 بيضة على الوجه

3 ملاعق كبيرة سمسم

طريقة تحضير خلية النحل الحلوة :

1- ننخل الطحين ونضعه في وعاء ونضيف اليه حليب البودرة والملح والفانيليا ونحركه جيدا

2- في وعاء اخر نضع كمية الماء ونضيف اليها الخميرة والسكر ونحركها جيدا ونترك الخليط عشر دقائق تقريبا

3- بعد عشر دقائق نضيف الزبدة وماء الورد ونخلطهم جيدا الى ان يمتزجو سويا

4- نضيف خليط المكونات الجافة اي الطحين والحليب البودرة على مراحل ونستمر بالعجن الى ان تنتهي كمية الطحين وتتشكل لدينا عجينة متماسكة

5- ندع العجينة ترتاح لمدة ساعتين ثم نقسم العجينة الى كرات متساوية الحجم

6- نكور كرات العجين جيدا ونضع بداخلها مكعب شوكولا ونصفها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت ونباعد بينهم ونتركها ترتاح نصف ساعة

7- في هذا الوقت نسخن الفرن على درجة حرارة عالية ونتركه الى ان يصبح ساخنا كفاية

8- ندهن خلية النحل بالبيض ونرش سطحها بالسمسم وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة الى ان يصبح لونهم ذهبي براق

9- نخرج خلية النحل الحلوة ونضعها في طبق وتصبح جاهزة للتقديم .

الوسوم

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق