وصفات طبخ

شيبس تورتيلا المكسيكي

شيبس تورتيلا المكسيكي , وصفتنا لكم اليوم من الوصفات الرائعة المحببة لللجميع وخاصة الاطفال وهى وصفة شيبس التورتيلا المكسيكى وهى احد انواع المقبلات اللذيذة جدا ومحبوبة للجميع ويمكن تناولها فى اى وقت بطريقة بسيطة جدا وسهلة , كما انها اكثر امانا على الاطفال من الاخرى المصنعة والمضاف اليها مواد حافظه ضارة على الصحة , واليكم مقاديره وطريقة تحضيره بكل سهوله فى المنزل .

مقادير شيبس تورتيلا المكسيكي :

12 رغيف تورتيلا بالذرة

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة

1/2 ملعقة صغيرة بصل بودرة

1/2 ملعقة صغيرة بهارات تشيلي ميكس

رذاذ الزيت النباتي

طريقة تحضير شيبس تورتيلا المكسيكي :

1- نضع ارغفة التورتيلا فوق بعضهم ونقوم بتقطيعهم الى انصاف ثم ارباع

2- نضعهم في كيس بلاستيكي كبير

3- نضع الملح والثوم البودرة والبصل البودرة وبهارات تشيلي ميكس في وعاء ونخلطهم جميعا

4- نضيف خلطة البهارات الى التورتيلا ونغلق الكيس مع ادخال الهواء بداخله ونبدأ بتحريك الكيس لتتغلف مثلثات التورتيلا بخلطة البهارات

5- نرش صينية الفرن برذاذ الزيت ونصف مثلثات التورتيلا ونرش وجههم ايضا

6- ندخلهم للفرن الساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة لمدة 8 دقائق الى ان تكتسب التورتيلا اللون الذهبي

7- نخرج شيبس التورتيلا من الفرن ونتركه يبرد ويصبح جاهز للتقديم

الوسوم

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق