مساحة إعلانية

طريقة عمل صينية الكنافة بالمهلبية

15

طريقة عمل صنية الكنافة بالمهلبية


طريقة عمل صنية الكنافة با لمهلبية

المقادير

1/ نصف كيلو كنافة.
2/ 1 ملعقة نشا.
3/ 1 كوب لبن.
4/ نصف كوب سمن.
5/ قليل من القشدة أو ملعقة سمن نيئة.

طريقة التحضير صنية كنافة بالمهلبية

1/ عمل المهلبية بالحشو:
2/ يتم اذابة النشا فى قليل من البن البارد.
3/ يوضع اللبن على النار حتى يغلى ثم يضاف إلى النشا ويرفعا على النار حتى يغلظ الخليط.
4/ تضاف القشدة أو السمن مع التقليب الجيد وبذلك تكون جاهزة للا ستعمال.
5/ تدهن الصنية بالسمن.
6/ تقطع الكنافة باليد الى قطع صغيرة وترش بقليل من السمن ثم يوضع نصفها فى الصنية بحيث يغطى قاعها.
7/ يغطى بالمهلبية السابق اعدادها ثم تفرد باقى كمية الكنافة بحيث تغطى الوجه تماماً وترش باقي كمية السمن على وجه الصينيه.
8/ تزجفى فرن حار حتى يحمر الوجه ثم تقلب على الوجة الأخر وتعاد إلى الفرن حتى يحمر الوجه الثانى.
9/ يمكن تسوية الكنافة على النار خارج الفرن حتى يحمر الوجهان ثم تسقى بالشراب جيداً وتقدم.

  • ملحوظة هامه جداً

  1. صنية الكنافة بالمكسرات : تضاف المكسرات المفرية وتتبع نفس الطريقة.
  2. صنية الكنافة بالأ ناناس: يضاف شرائح الاناناس ويتبع نفس الطريقة:سسس
اشتركي مجاناً بنشرة أنا لوزا لتصلك مختاراتنا المميزة على بريدك
اشتركي مجاناً بنشرة أنا لوزا لتصلك مختاراتنا المميزة على بريدك
استكشفي عالم الأزياء والمشاهير واللايف ستايل أولاً بأول !

اترك تعليق

يرجي التسجيل لترك تعليقك

شكرا للتعليق

هذا الموقع يستخدم ملفات كوكيز لتعزيز تجربتك وزيارتك لموقعنا موافق المزيد