وصفات طبخ

طريقة اعداد سلطة الجرجير مع الرمان

طريقة اعداد سلطة الجرجير مع الرمان , السلطات بصفة عامة تعرف بفوائدها الصحية المتعددة وقيمتها الغذائية الرائعة وهى تعتبر من الاطباق الهامة للاشخاص الذين يتبعون حميات غذائية فهى تساعد بشكل كبير على انقاص الوزن لان سعراتها الحرارية قليلة  وتحتوى على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم كما انه تزيد من الشعور بالشبع ونقدم لكم اليوم احدى انواع السلطات الصحية والمفيده جدا وهى سلطة الجرجير بالرمان وهى من السلطات المعروفة بفوائدها الصحية الكبيرة .

المقادير

  • 1 باقة جرجير مفرومة
  • ¼ كوب رمان
  • 1 حبة جزر مبشور
  • 1 حبة بندورة مكعبات
  • 1 بصلة جوانح
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة دبس رمان
  • عصير نصف ليمونة
  • ملح
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة جوز محمّص

طريقة التحضير

  1. نغسل الخضار جيداً ثم نفرم الجرجير والبقدونس خشن ونبشر حبة الجزر ونفرم البصل جوانح والثوم ونقطع البندورة مكعبات .
  2. نضع في وعاء كلاً من الجرجير والبقدونس وبرش الجزر والثوم المفروم وجوانح البصل ومكعبات البندورة والجوز المحمّص .
  3. نخلط في زبدية كلاً من عصير الليمون والملح وزيت الزيتون ودبس الرمان ونحرك جيداً .
  4. نضع الصوص فوق الخضار المقطعة ونحرك حتى يتوزع تماماً .
  5. نضع السلطة في طبق التقديم ونزين بالرمان وبذلك تكون سلطة الجرجير بالرمان جاهزة للتقديم .

 

الوسوم

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق