وصفات طبخ

طريقة تحضير الأرانب بالبصل و المستردة

طريقة تحضير الأرانب بالبصل و المستردة , اشتهرت الارانب دائما على تقديمها مسلوقة ومحمرة بجانب الملوخية وهى وصفة الملوخية بالارانب التى تعتبر من اكثر الوصفات الاكثر شهرة خاصة فى مصر ولها طعم رائع كما يمكن تقديم الارانب مشوية فى الفرن وهى ايضا من الوصفات الشهية ولكن اليوم  نقدم لكم الارانب بطريقة جديدة ومختلفة وهى الارانب بالبصل وصوص المستردة وهى تعتبر من الوصفات الرائعة ذات المزاق المميز وتعرف الارانب بفوائدها الصحية الكثيرة حيث تحتوى على نسبة كبيرة من الكالسيوم اللازم لتقوية العظام وتغذيتها , تابعونا لتتعرفو على مقادير الوصفة وطريقة تحضيرها .

 

المقادير

  • 1 ارنب كامل مقطع الى قطع متوسطة الحجم
  • ملح
  • فلفل اسود
  • 3 ملعقة كبيرة صوص المستردة
  • 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 4 ثمرة بصل صغيرة الحجم
  • 1 ثمرة برتقال

خطوات التحضير

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. تبلي قطع الأرنب بالملح و الفلفل ثم ضعي المستردة فوق الأرنب.
  3. ضعي قطع الأرنب في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي الصينية في الفرن.
  4. ضعي البصل فوق قطع الأرنب ثم غطي الصينية ثم اتركية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
  5. ارفعي الغطاء عن الصينية ثم ضعي عصير البرتقال فوق قطع الأرنب.
  6. ضعي الصينية في الفرن مرة اخرى لمدة 30 دقيقة .
  7. ضعي قطع الأرنب في طبق التقديم و يقدم ساخنا.
الوسوم

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق