طريقة تحضير حمص الشام بالشطه , حمص الشام الراعى الرسمى للشتاء , فهو من المشروبات المميزة بمزاقها وطعم الجميل ويتم تحضيره من حبوب الحمص اللذيذة والمفيدة ايضا , وهو من المشروبات الشتوية التى تساعد على الشعور بالدفىء دائما , وطعمه جميل ويفضله الجميع , وطريقة تحضيره بسيطة جدا , كما انه من المشروبا التى لها فوائد ايضا فى التخسيس وانقاص الوزن , واليكم طريقة تحضيره بمنتهى السهولة.
مقادير حمص الشام بالشطه
٣٥٠ جرام حمص شام
بصله مفرومه
ملعقه صغيره ثوم
ملح فلفل كارى كمون
سبع بهارات شطه
ملعقةصلصه
2طماطم مبشوره
جزره مبشوره
ملعقه خل
طريقة تحضير حمص الشام بالشطه
١. ننقع الحمص ست ساعات .
٢. نضع الحمص فى ماء على النار ونتركه يغلى على نار متوسطه .
٣. ثم نضع له بصله مفرومه ونتركه ليستوى.
٤. نضع عليه الطماطم المبشوره والجزره المبشوره
٥. والثوم المفروم وملح وفلفل وملعقه خل وكمون .
٦. ونتركه يغلى 10دقائق ثم نطفى بعد ما نتاكد من السوى.
٧. عند التقديم نعصر عليه ليمونه وشطه .