طريقة تحضير ذرة بالزبدة , الذرة احد انواع الحبوب المعروفه بفوائدها وقيمتها الغذائية الكبيرة ويمكن ان تدخل الذرة فى عمل كثير من الوصفات المختلفة والشهية , ونقدم لكم اليوم احدى وصفات الذرة اللذيذة والبسيطة وهى الذرة بالزبدة والذى يعتبر احد وصفات المقبلات الشهية جدا والسهلة فى تحضيرها , كما ان لها فوائد وقيمة غذائية هامة للجسم وتناسب ايضا متبعى الرجيم والانظمة الغذائية .
مقادير ذرة بالزبدة :
4 كوب ذرة حب
1/4 كوب زبدة
جنوب نمط مدهون الذرة
2 ملعقة كبيرة طحين
1 كوب حليب
1 ملعقة كبيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود
طريقة تحضير ذرة بالزبدة :
1- نضع كمية الزبدة في مقلاة غير قايلة للالتصاق وندعها على نار متوسطة الى ان تذوب
2- نضيف الطحين ونقلبه بضع دقائق الى ان تفوح رائحته الجميلة
3- نضيف الحليب على مراحل مع الاستمرار بالتحريك السريع
4- نضيف السكر والملح ونستمر بالتحريك الى ان يبدأ بالكثافة
5- نضيف الذرة ونستمر بالتقليب لمدة عشر دقائق على نار هادئة الى ان نصل لدرجة الكثافة المطلوبة
6- نسكب الذرة بالزبدة في اطباق ونرش القليل من الفلفل الاسود وتصبح جاهزة للتقديم