طريقة تحضير ذرة بالزبدةطريقة تحضير ذرة بالزبدة

طريقة تحضير ذرة بالزبدة , الذرة احد انواع الحبوب المعروفه بفوائدها وقيمتها الغذائية الكبيرة ويمكن ان تدخل الذرة فى عمل كثير من الوصفات المختلفة والشهية , ونقدم لكم اليوم احدى وصفات الذرة اللذيذة والبسيطة وهى الذرة بالزبدة والذى يعتبر احد وصفات المقبلات الشهية جدا والسهلة فى تحضيرها , كما ان لها فوائد وقيمة غذائية هامة للجسم وتناسب ايضا متبعى الرجيم والانظمة الغذائية .

 

مقادير ذرة بالزبدة :

4 كوب ذرة حب

1/4 كوب زبدة

جنوب نمط مدهون الذرة

2 ملعقة كبيرة طحين

1 كوب حليب

1 ملعقة كبيرة سكر

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود

طريقة تحضير ذرة بالزبدة :

1- نضع كمية الزبدة في مقلاة غير قايلة للالتصاق وندعها على نار متوسطة الى ان تذوب

2- نضيف الطحين ونقلبه بضع دقائق الى ان تفوح رائحته الجميلة

3- نضيف الحليب على مراحل مع الاستمرار بالتحريك السريع

4- نضيف السكر والملح ونستمر بالتحريك الى ان يبدأ بالكثافة

5- نضيف الذرة ونستمر بالتقليب لمدة عشر دقائق على نار هادئة الى ان نصل لدرجة الكثافة المطلوبة

6- نسكب الذرة بالزبدة في اطباق ونرش القليل من الفلفل الاسود وتصبح جاهزة للتقديم