وصفات طبخ

طريقة تحضير سمبوسك الجبن اللذيذة

طريقة تحضير سمبوسك الجبن اللذيذة , وصفة السمبوسك من الوصفات الشهيرة وهى تعتبر نوع من المقبلات الشهيرة والتى تقدم خاصة فى شهر رمضان المبارك حيث توضع بجانب اى وجبه وهى من المقبلات السهلة اللذيذة وسريعة التحضير ويمكن حشو السمبوسك باى نوع حشوة مفضلة ومتوفرة مثل الجبن او اللحم او الدجاج المفروم او الخضروات المفضلة وكلها لها طعم جميل واليوم سنتعرف معكم على طريقة تحضير السمبوسك بحشوة الجبن اللذيذة وخطوات تحضيرها فى المنزل بمنتهى السهولة

المقادير

  • 300 غرام جبنة عكاوي مبشورة
  • 200 غرام جبنة فيتا مفتتة
  • 200 غرام جبن كريمي
  • 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • 2 ملعقة كبيرة تتبلية سمبوسة من ماجي
  • 1-2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم (اختياري)
  • 30 قطعة عجينة سمبوسة جاهزة

طريقة التحضير

  1. ضعوا الأجبان وزيت الزيتون وتتبيلة السمبوسة من ماجي في وعاء واخلطوا المكونات جيداً ثم أضيفوا البقدونس (اختياري).
  2. قوموا بفرد قطعة عجينة السمبوسة على سطح نظيف وضعوا 1 ونصف ملعقة كبيرة (25 غرام) من حشوة الجبن على أحد طرفيها ثم اطووا السمبوسة على شكل مثلث. كرروا العملية حتى نفاذ الحشوة والعجين.
  3. قوموا بقلي السمبوسة في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية، أو ادهنوا السمبوسة بالزيت واخبزوها في الفرن لخيار أكثر صحة.
  4. نصيحة الشيف: يمكن تحضير السمبوسة مسبقاً وحفظها في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.
الوسوم

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق