طريقة سهلة لعمل المولتن كيك , المولتن كيك من الحلويات الرائعة المفضلة عند الجميع سواء الكبار او الاطفال لما تتميز به من مزاق مميز وجميل واحتوائه على الشيكولاته الغنية المحببة للجميع وبخاصة الاطفال وطريقة تحضيرها تعتبر بسيطة جدا وسهلى ومكوناتها ايضا بسيطة ومتوفرة فى كل منزل ولكنها تحتاج الى تطنيك خاص عند تحضيرها للحصول على افضل نتيجة لها ونقدم لكم خلال المقال التالى طريقة سهلة وبسيطة لتحضير المولتن كيك الرائع فى المنزل بكل سهولة وافضل طعم .
المكونات
- 4 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
- نصف كوب سكر
- ٣ بيضات
- نصف كوب دقيق
- رشة ملح
- ١ كوب شيكولاتة غامقة ( مذوبة في المايكروويف )
- للتزيين
- كريمة مخفوقة
- سكر بودرة
طريقة عمل المولتن كيك
- يسخن الفرن علي ٢٠٠ درجة مئوية
- تدهن قوالب او قالب الكيك بالزبدة و قليل من السكر
- تخفق الزبدة مع السكر حتي الحصول علي قوام هش
- يضاف البيض واحدة بعد الاخري مع استمرار الضرب لدقيقة بعد كل بيضة
- يضاف الملح و الدقيق و الشيكولاتة و يقلبون مع باقي الخليط حتي تمام التجانس
- توزع العجينة علي القوالب
- تخبز في الفرن حتي يتماسك الوجه فقط حوالي ١٠ دقائق
- تقلب الكيكة و تقدم مع الكريمة المخفوقة