تبحث الكثير من النساء عن طريقة صوص السينابون، حيث انتشر السينابون في العديد من المطاعم التي تعمل على إعداد السينابون بشكل خاص، حيث نال السينابون على إعجاب الكثير من الناس الأطفال والكبار، ولا يكتمل المذاق الرائع والشهي السينابون بدون الصوص الخاص به، وهو ما سوف ننقله لكم من خلال هذا المقال على النحو التالي.
مكونات ومقادير صوص السينابون
يوجد عدة مكونات متنوعة من صوص السينابون، كل مكون يحمل مسمى ومذاق مختلف عن الآخر ومن هذه الأنواع:
صوص السينابون بالكريمة
ويتكون صوص السينابون بالكريمة من:
- نصف ملعقة صغيرة من الجبن الكريمي.
- زبدة بمقدار ملعقة طعام كبيرة.
- سكر بودرة بمقدار كوب وربع.
- فانيليا سائلة بمقدار ملعقة صغيرة.
- خمس ملاعق كبيرة من الحليب الطازج.
طريقة عمل صوص السينابون بالكريمة
على الرغم من كثرة المكونات إلا أن طريقة صوص السينابون تبقي سهلة وبسيطة، لا تحتاج أكثر من خمسة دقائق في إعدادها، وبخطوات سهلة وسريعة، من خلال إتباع الخطوات التالية:
- حضري الخلاط الكهربائي وضعي به مقدار الحليب والزبدة والسكر والكريمة والفانيليا واخلطي جيدًا في الخلاط.
- بعد الانتهاء من مزج المكونات جيدًا تكوني بذلك قمتي بتحضير صوص السينابون الشهي واللذيذ ويكون جاهز للاستخدام.
- بعد إخراج السينابون من الفرن يمكن توزيع صوص السينابون بالكريمة على وجه قطع السينابون الشهية.
- يترك السينابون حتى تتشرب القطع من الصوص بالشكل المطلوب ويقدم.
طريقة عمل صوص السينابون بالشوكولاتة
يوجد الكثير من الناس الذين يفضلون مذاق الشكولاتة في السينابون وخاصة الأطفال، ويمكن تحضيره من خلال تحضير المكونات التالية:
مكونات ومقادير صوص السينابون بالشوكولاتة
- كوب من الحليب الطازج.
- كوب من السكر.
- ملعقتان من الكاكاو الخام، أو كاكاو الحلويات.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ثلاثة أرباع كوب من الزيت
طريقة عمل صوص السينابون بالشوكولاتة
- في الخلاط الكهربائي قومي بوضع السكر مع الحليب واخفقي جيدًا حتى يذوب السكر بالكامل.
- قومي بإضافة الكاكاو والفانيليا واخفقي مرة أخري حتى تمتزج المكونات.
- قومي بإضافة الزيت بالتدريج حتى تحصلي على قوام سميك وكثيف.
- بعد الانتهاء من الخفق يصبح صوص السينابون بالشوكولاتة جاهز للاستخدام ويتم استخدامه مثل صوص السينابون بالكريمة.
طريقة عمل صوص السينابون بالكراميل
مكونات ومقادير صوص السينابون بالكراميل
- كوب من السكر.
- كوب من الماء أو الحليب السائل حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- ملعقة كبيرة من الدقيق.
طريقة عمل صوص السينابون بالكراميل
- في مقلاة على نار هادئة قومي بإضافة مقدار السكر حتى يذوب تمامًا دون أن يحترق.
- قسمي الحليب أو الماء على كوبين، ثم قومي بتذويب مقدار الدقيق في نص كوب من الماء أو الحليب.
- عندما يصبح السكر كراميل فاتح اللون بعض الشيء، قومي بإضافة نصف كوب الحليب بدون دقيق.
- قلبي حتى يذوب الكراميل جيدًا.
- ثم أضيفي الفانيليا وقلبي مرة أخرى.
- قومي بإضافة نصف الكوب الآخر المذاب به الدقيق وقلبي حتى يثقل القوام بالشكل المناسب.
- ارفعي الوعاء من على النار حتى يكون الصوص بذلك جاهز للاستخدام.
يمكنك الإطلاع على المزيد من وصفاتنا في موقعنا أنا لوزا …
طريقة سهلة لتحضير صوص التوفي