وصفات حلويات

طريقة عمل ام علي فى البيت بالصور

طريقة عمل ام علي فى البيت بالصور

طريقة عمل ام علي فى البيت بالصور،ام علي وصفة حلويات لذيدة بالمكسرات لها مذاقها الخاص و سوف تكون في موقعنا بالطريقة البسيطة التي سوف تسعدين وانتي تقومين بها لبيتك و لأولادك فى شبكة أنا لوزا وطريقة عمل إم على الجاهزة

  1. طريقة عمل أم علي زي المحلات
  2. طريقة عمل أم علي بالجلاش
  3. طريقة عمل أم علي بالملفيه والقشطة

مقادير ام علي

  • 4 كيلو جلاش طازج
  • 4 كيلو سكر للتحلية
  • 2/1 كيلو لبن
  • 1كوب سمن للتحمير
  • مكسرات مفرية
  • مقدار من الزبيب.

طريقة عمل ام علي فى البيت بالصور

  • يقطع الجلاش إلي أجزاء حسب شكل الطاسة أو الصينية ثم يحمر واحدة تلو الاخري ويرفع بسرعة
    ويوضع على ورق شفلف لامتصاص السمن الزائد
  • يرص نصف مقدار الجلاش المحمر فى صينية أو قالب فرن أو طاجن ثم توضع المكسرات والزبيب
    ثم تغطى بالنصف الثانى من الجلاش
  • يسخن اللبن ويحلى بالسكر ثم يضاف الى الجلاش بحيث يتشرب جيدا.
  • تترك الصينية وحوالى ساعة ثم تزج فى فرن متوسط الحرارة حتى يحمر الوجه
    وقد يضاف قليل من اللبن قبل خروج الصينية من الفرن.
  • تقدم اما فى القوالب كما هى أو تجمل الصينية بورق شفاف مشرشر.
ويمكنك الإطلاع على المزيد من وصفاتنا
طريقة عمل موس الشوكولاته
الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق