مساحة إعلانية

طريقة عمل شوربة اللحم المسلوق

18

طريقة عمل شوربة اللحم والطيور

عزيزتى المرأة طريقة عمل الشوبة سائل ويكون إما خفيفاً أو سميكاً والاخيره هو النوع الشائع لاحتوائه على خلاصة المواد الغذائيه المكونة للشوربة ويعتبر الحساء بجمع أنواعة مفيد للمرأة العربيه والمصرية بجمع أنواعه من الاطعمه الكثيرة الاستعمال سوف تحب هذه الوصفة أفضل شوربة اللحم انها لحم ذو نكهة كاملة

شوربة اللحم

مقادير وطريقة عمل شوربة اللحم والطيور

1- نصف كيلو لحم+ 4كوب ماء+ 1ملعقة كبيرة دقيق+ 1عود كرفس+ 2حبة بطاطس مقشرة+ 1بصلة+ 1كوب لبن+ 2جزرة+ ملح+فلفل حبهان+ مستكة

شوربة اللحم

طريقة عمل شوربة اللحم والطيور

1- يتم غسل اللحم ثم يقطع قطعاً صغيرة

2- يغسل الكرفس والجزر والبصل والبطاطس،ثم يقطع أيضاً قطع صغيرة

3-يوضع اللحم والخضر المقطع فى إناء به الماء ويضاف إليه الملح والفلفل والحبهان والمستكه ويترك حتى ينضج اللحم والخضر على النار الهادئه

4- يصفى احجز اللحم والخضر من السائل

5- يقلب الدقيق فى اللبن البارد ثم يصب على السائل ثم يعاد على النار خمس دقائق حتى يغلظ قوام الشوربة ثم يضاف إليه اللحم والخضر ويقدم ساخناً

6-ممكن استبدال اللحم بالدجاج أو الارانب أو البط أو أى طير أخر وفى هذه الحالة يسمى الشوربة

 

اشتركي مجاناً بنشرة أنا لوزا لتصلك مختاراتنا المميزة على بريدك
اشتركي مجاناً بنشرة أنا لوزا لتصلك مختاراتنا المميزة على بريدك
استكشفي عالم الأزياء والمشاهير واللايف ستايل أولاً بأول !

اترك تعليق

يرجي التسجيل لترك تعليقك

شكرا للتعليق

هذا الموقع يستخدم ملفات كوكيز لتعزيز تجربتك وزيارتك لموقعنا موافق المزيد