الرجيم

طريقة عمل خبز اسمر للدايت

طريقة عمل خبز اسمر للدايت , عند اتباع ريجيم معين ينصح بتناول اكلات صحية ومشبعة تكون قليلة الدهون والسعرات الحرارية ومن افضل الاطعمة المناسبة للريجيم الخبز الاسمر الذى يحضر من دقيق القمح الكامل الغنى بالالياف التى تعطى شعور بالشبع لفترة طويل ويمكن تحضير الخبز الاسمر بكل سهولة فى منزلك بمكونات بسيطة جدا واليكم المقادير وطريقة التحضير .

المكونات والمقادير:

4 أكواب من دقيق القمح الاسمر
300 مللتر من الماء الدافئ
ملعقتان صغيرتان من الملح
ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية

طريقة التحضير:

– يخلط الماء مع الدقيق، ويترك المزيج جانباً.

– تُذوب الخميرة في الماء و تُترك فيه لبضعة دقائق لكي تتخمر.

– يُضاف الماء والخميرة الى المزيج الاول ويعجن باليد حتى يصبح لديكِ عجينة متماسكة.

– يُرش القليل من دقيق القمح الاسمر على مسطح واعيدي العجن حتى تصبح العجينة مطاطة وغير ملتصقة.

– إجعلي العجينة على شكل كرة وانقليها الى صينية مرشوشة بدقيق القمح الاسمر، واتركيها ترتاح لمدّة 40 دقيقة مع الحرص على تغطيتها بقماشة.

– اختاري القلب الذي ستضعين فيه العجينة ورشي فيه دقيق القمح الاسمر، ثم ضعي العجينة فيه وادخليها الى الفرن على حرارة متوسطة لمدة ٣٠ دقيقة تقريباً.

– أتركي رغيف الخبز الاسمر ليبرد قبل أن تقطعيه وتقدميه لافراد اسرتك.

الوسوم

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق