مساحة إعلانية

طريقة عمل شارلوت روس البرتقال والخوخ

طريقة عمل شارلوت روس البرتقال والخوخ
18

شارلوت روس البرتقال والخوخ

عزيزتى المرأة لقد تطور تقديم طريقة عمل شارلوت روس البرتقال فى السنوات الاخيرة بحيث أصبح لايقتصر على تقديم الشارلوت بشكلها المعروف بل ظهرت العديد من أنواع أخرى مختلفة كما أصبحت الشارلوت روس لاتعنى فقط بل أطلقت على أصناف كثيرة تدخل الثلاجة مثل شارلوت روس البرتقال والخوخ وغيرهما وقد أخترنا هذا النوع من بين عدة أصناف وهى شارلوت روس البرتقال والخوخ وطريقة عمل شارلوت روس البرتقال والخوخ بالصور

مقادير وطريقة عمل شارلوت روس البرتقال والخوخ

  • 1 باكو كستردة بودرة {يفضل رائحة البرتقال} 1باكو جيلى مذاب فى 2كوب ماء- 1كوب كريم شانتلى- 18 أصبع بسكوت سافويار-3كوب لبن- 1 علبة صغيرة خوخ محفوظ- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- سكرللتحلية- بياض 2بيضة

طريقة عمل  شارلوت روس البرتقال والخوخ

  •  يوضع الجلى فى الماء ويرفع حتى يذوب ثم يعاد تحليته وتركه ليبرد
  • يصب قليل من الجيلى فى القالب { قالب مستدير} ثم يرص قليل من الخوخ فى قاع القالب فوق الجيلى ويترك حتى يجمد
  • تبل أصابع البسكوت بالجيلى ويرص فوق الجيلى واحدة بجوار الثانية حتى يغطى القالب تماما ثم يصب قليل من الجيلى فى القالب ويترك حتى يجمد
  • تذاب الكستردة فى قليل من اللبن البارد ثم تضاف الى اللبن المغلى وتعاد التحلية ويرفع على النار حتى يغلى مع التقليب المستمر حتى يغلظ الخليط قليلا
  •  يرفع من على النار ويترك ليبرد ويضاف اليه الجيلى المتبقى ثم تضاف الكريم شانتلى مع التقليب بخفة
  •  يضرب بياض البيض جيداً ثم تضاف الفانيليا ثم يضاف الى الخليط السابق ويقلب بخفة
  • يصب الجميع فى القالب وسط البسكوت حتى يملاْ القالب تماما وتقطع أجزاء البسكوت الزائدة عن ارتفاع القالب
  •  يغطى القالب بطبق ويوضع فى الفريزر حتى يجمد مدة 3إلى 4 ساعات
  • يقلب فى قالب التقديم وليسهل قلبه يوضع القالب لمدة دقيقة فى ماء ساخن قبل قلبه ثم يجمل الوجه بالكريم شانتلى والفاكهة

ملحوظة هامه جداً

  • بسكويت لاسافويار يشترى من الفرن الافرنجى
اشتركي مجاناً بنشرة أنا لوزا لتصلك مختاراتنا المميزة على بريدك
اشتركي مجاناً بنشرة أنا لوزا لتصلك مختاراتنا المميزة على بريدك
استكشفي عالم الأزياء والمشاهير واللايف ستايل أولاً بأول !

اترك تعليق

يرجي التسجيل لترك تعليقك

شكرا للتعليق

هذا الموقع يستخدم ملفات كوكيز لتعزيز تجربتك وزيارتك لموقعنا موافق المزيد