وصفات حلويات

طريقة عمل شوكو برنس

طريقة عمل شوكو برنس من أطعم الحلوى التي تحضر في المطبخ العربي، طريقة تحضير الشوكو برنس سهلة وبسيطة، وبمكونات متوفرة، ولا تأخذ الكثير من الوقت، تتميز هذه الوجبة بقيمتها الاقتصادية بالإضافة إلى طعمها اللذيذ، حيث أنها تحتوي على الكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن، كما أنها تمد الجسم بالطاقة الأزمة له.

طريقة عمل شوكو برنس

مقادير عمل شوكو برنس

  • كوب من الحليب السائل والسكر.
  • ½ كوب من الكاكاو البودرة.
  • ¼ كوب من الزبدة أو الزيت.
  • رشة من الفانيليا.
  • بسكويت سادة، حسب الرغبة.
  • ملعقة كبيرة من النسكافيه (حسب الرغبة).
  • ¼ كوب من برش جوز الهند.
  • مكسرات من اللوز والجوز الهند.

مقادير الصوص

  • كاكاو.
  • حليب مكثف محلي.
  • كوب من الماء.

طريقة عمل الشوكو برنس

  • نضع جميع المكونات في وعاء على النار معدا البسكويت، ونقلب جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.
  • نترك الخليط فترة من الوقت ليبرد، ثم نضع البسكويت المقطع إلى قطع صغيرة، يمكننا في هذا الوقت إضافة المكسرات.
  • نقوم بخلط المكونات جيداً، ووضعها داخل وعاء، ونقوم بتغليف الوعاء بورق من النايلون، ثم نضع الخليط في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
  • في هذه الأثناء نقوم بتحضير الصوص، نضع الحليب المكثف المحلي داخل وعاء، ونضيف إليه الكاكاو والماء، ونخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.
  • نضع الخليط على النار ونستمر في التقليب، ثم يرفع من على النار ويترك فترة من الوقت ليبرد.
  • نقوم بنزع ورق النايلون من على طابق التقديم، ونضع صوص الشوكولاتة على الوجه، ثم نضعه في الثلاجة فترة من الوقت، ثم نقدمه.

طريقة عمل كيك الشوكولاتة

مقادير كيك الشوكولاتة

  • 4 حبة من البيض.
  • كوب من السكر والحليب السائل.
  • 3 أكواب من الطحين.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • ملعقة من الفانيليا.
  • ½ كوب من الكاكاو.
  • ¾ كوب من زيت الذرة.
  • برش ليمونة.
  • عصير برتقال.

طريقة عمل كيك الشوكولاتة

  • نقوم بوضع البيض داخل وعاء متوسط الحجم، ونضيف إليه السكر والزيت وعصير البرتقال والحليب، ونخفق المكونات جيداً وذلك لمدة 3 من الدقائق.
  • ثم نقوم بنخل الدقيق ووضعه في إناء، ونضيف إليه البيكنج بودر والفانيليا، ثم نضيف خليط البرتقال وبرش الليمون ونخلط جيداً.
  • نقوم بإحضار صينية الفرن ونضع بها قليل من الزيت والدقيق في القاع، ثم نضع نصف الخليط في الصينية، والنصف الآخر من الكيك نضيف إليه الكاكاو ونضيفه إلي النصف الآخر من الكيك الموضوع بالصينية.
  • ثم نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونضع الصينية في الفرن، ثم نخفض درجة الحرارة بعد 3 دقائق منذ وضع الصينية بالفرن.
  • نترك الصينية بالفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى يتم النضج.
  • نخرج الصينية من الفرن ونتركها فترة من الوقت حتى تبرد، نقوم بتزيين الكيك حسب الرغبة ثم نقدمه.

يمكنك الإطلاع على المزيد من وصفاتنا في موقعنا أنا لوزا …
طريقة تحضير تشيز كيك اللوتس

الوسوم

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق