وصفات طبخ

طريقة عمل صدور الدجاج بالكريمة

طريقة عمل صدور الدجاج بالكريمة بالتفصيل، من الأكلات المفضلة لدي الكثير من الأشخاص، فهي سهلة التحضير وغير مكلفة ومكوناتها كلها في متناول الجميع، يسهل تحضيرها في المنزل لا تستغرق الكثير من الوقت ولا الجهد، يكثر طلبها في المطاعم وتقدم في العزائم والمناسبات من الوجبات الرئيسية، لها قيم غذائية عديدة وتحضر بأكثر من طريقة وتدخل في أكثر من وجبة، وهي تتميز بالمذاق الرائع والرائحة الشهية، وسوف نعرض لكم فيما هو آتٍ طريقة عمل صدور الدجاج بالكريمة.

طريقة عمل صدور الدجاج بالكريمة

مقادير ومكونات صدور الدجاج بالكريمة

  • مقدار ٥٠٠ جرام صدور فراخ.
  • مقدار ٢ حبة بصل.
  • مقدار قرن فلفل رومي واحد.
  • مقدار قرن فلفل حار حسب الحاجة.
  • مقدار كوب حليب مضاف إليه ملعقة دقيق.
  • مقدار ½ كوب كريمة طبخ.
  • مقدار مكعب واحد مرقة دجاج.
  • مقدار ٣ ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس.
  • ملح طعام حسب الحاجة.
  • مقدار رشة واحدة من النعناع اليابس.
  • مقدار ½ ملعقة كبيرة ريحان.
  • مقدار ½ ملعقة كبيرة زعتر جاف.
  • مقدار ٢ ورقة لورا.
  • مقدار ٣ حبات حبهان.
  • مقدار ½ ملعقة كبيرة فلفل أسود.

طريقة عمل صدور الدجاج بالكريمة

  • نقوم بإحضار وعاء ونضعه على النار ونضيف إليه الزيت ثم البصل ونقوم بقليه.
  • نقوم بإضافة الملح والفلفل الرومي ومكعب مرقة الدجاج مع البصل ونقوم بتحريك المكونات كلها بشكل جيد.
  • نقوم بإضافة الدجاج إلى البصل ونحرك المكونات بشكل جيد لمدة ٥ دقائق وبعد ذلك نتركه على نار هادئة إلى أن ينضج.
  • نقوم بوضع بقية المكونات مع الدجاج بدون الكريمة وبعد ذلك نتركه لمدة ١٥ دقيقة.
  • نقوم بوضع الكريمة على الخليط ونحركهم كلهم بشكل جيد مع بعضهم لمدة ٢ دقيقة إلى أن يتجانسوا سويًا.
  • بعد أن ينضج الخليط نقوم بوضعه في طبق التقديم ونقدمه وهو ساخنًا.

طريقة عمل صدور الدجاج بالكريمة والثوم

مقادير ومكونات صدور الدجاج بالكريمة والثوم

  • صدر فرخة مسلوق ومقطع.
  • مقدار كوب واحد لبن.
  • مقدار ٢ ملعقة كبيرة نشا.
  • مقدار فص ثوم واحد مهروس.
  • مقدار قرن فلفل أخضر.
  • مقدار ٢ ملعقة كبيرة بقدونس.
  • مقدار ¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
  • بهارات منوعة حسب الحاجة.

طريقة تحضير صدور الدجاج بالكريمة والثوم

  • نقوم بإحضار مقلاة ونضع فيها الزيت ونتركه حتى يسخن ونضيف لها الفلفل الأخضر والثوم ونقوم بتحريكها سويًا بشكل جيد.
  • نقوم بإحضار كوب ونضيف فيه اللبن والنشا معًا وبعد ذلك نضع الفلفل والثوم والبهارات المنوعة والفلفل الأبيض ونخلط المكونات كلها مع بعضها بشكل جيد ونتركها إلى أن تغلي.
  • نقوم بإضافة صدور الدجاج والبقدونس والملح ونحرك المكونات بشكل جيد مع بعضها ونتركها على النار إلى أن تنضج.
  • بعد أن تنضج الوجبة نقوم بوضعها في طبق التقديم وتقديمها وهي ساخنة لأسرتك أو ضيوفك.

يمكنك الإطلاع على المزيد من وصفاتنا في موقعنا أنا لوزا …
طريقة عمل صنية توست بالكفتة

الوسوم

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق