طريقة عمل قوارب الكوسا باللحم المفرومطريقة عمل قوارب الكوسا باللحم المفروم

طريقة عمل قوارب الكوسا باللحم المفروم , نقدم لكم اليوم وصفة مميزة جدا وشهية وهى وصفة قوارب الكوسا باللحم المفروم والجبن وهى من الاكلات السريعه الشهية التى لا تأخذ مدة طويلة لتجهيزها وهى من الوصفات التى يمكن ان تقدم كطبق جانبى ويمكن ايض اعتبارها وجبة رئيسية تقدم مع لارز الابيض او الخبز وهى وجبة مغذية جدا متكاملة العناصر الغذائية مزاقها رائع وغير تقليدية وطريقة تحضيرها بسيطة جدا وسريعه , تابعونا لتتعرفو على مقاديرها وطريقة تحضيرها .

المقادير

  • 2 حبتان كوس500 جرام لحم مفروم
  • 1 فص ثوم ناعم مطحون
  • 1 بصلة صغيرة مقطعة بشكل منتظم
  • 3 حبات فطر مقطعة إلى مكعبات
  • ملح وفلفل
  • 50 جرام موزاريلا

طريقة التحضير

  1. قطعي الكوسا من المنتصف بشكل طولي وأزيلي اللب
  2. وضعي باقي الكوسا على صينية خَبز عليها ورق القصدير ثم رشّي على الكوسى الملح والفلفل. ثومي بقلي اللحم مع الثوم والبصل والفطر حتى يجفّوا ويذهب الماء.
  3. قومي بحشو الكوسا باللحم ولفّي الكوسا بورق القصدير واخبزيها على درجة حرارة 175 سيليزية لمدة 40 دقيقة
  4. ثم أزيلي ورق القصدير ورشي الجبنة على الكوسى واخبزيها من جديد لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة.
  5. الكربوهيدرات لكل وجبة – 1 جرام