وصفات طبخ

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة، تبحث الكثير من السيدات عن أسهل الطرق لعمل كيكة الشوكولاتة، فهناك الكثير من عاشقين الشوكولاتة من صغار وكبار، وفي مقالنا نقدم بعض الطرق لعمل الكيك الشوكولاتة.

مكونات ومقادير كيكة الشوكولاتة

  • ست بيضات.
  • كوب لبن.
  • كيس بكينج بودر.
  • رشة ملح.
  • كوب زبدة سائلة.
  • ثلاث أكواب دقيق.
  • كوب سكر.
  • فانيليا.
  • شوكولاتة للزينة.
  • كوبين كاكاو محلي.
  • معلقة بكينج بودر.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة

  • نقوم بخلط السكر مع الزبدة ويضاف البيض تدريجيا ونضيف البيض.
  • نخلط الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح.
  • نضيف الكاكاو المحلي للخليط البيض ثم نضيف خليط الدقيق.
  • نقوم بإضافة اللبن ويقلب الخليط.
  • يوضع الخليط في قالب مقاس ٣٠ أو يقسم الخليط لقالبين مقاسهم ٢٢ وتخبز الكيك على درجة حرارة ١٨٠.

طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالموز

مكونات ومقادير كيك الشوكولاتة بالموز

  • كوبان دقيق أبيض.
  • معلقة كبيرة بكينج بودر.
  • كوب لبن.
  • ٤ بيضات.
  • كوب سكر.
  • رشة ملح.
  • معلقة فانيليا.
  • موزتان.
  • نص كوب زيت نباتي.
  • نص كوب كاكاو بودرة.

طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالموز

  • نقوم بوضع البيض والسكر في وعاء ويخفق إلى أن يصبح الخليط كريمي.
  • نقوم بإضافة الزيت واللبن وتخلط المكونات ونضيف الموز المقطع.
  • نضيف الدقيق ورشة الملح والبكينج بودر ونقلب.
  • يصب الخليط في قالب خاص الكيك وتخبز بدرجة حرارة متوسطة لمدة ثلاثين دقيقة حتى تمام النضج ونغلق النار وتترك في الفرن ربع ساعة.
  • تزين الكيك بالسكر البودرة أو حسب الرغبة وتقدم.

طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالبسكويت

ومكونات ومقادير كيك الشوكولاتة بالبسكويت

  • كوبين دقيق أبيض.
  • كوب سكر أبيض ناعم.
  • كوب زيت نباتي.
  • نص كوب لبن.
  • ربع كوب كاكاو خام.
  • معلقة صغيرة فانيلا.
  • رشة ملح.
  • أربع معالق صغيرة بكينج بودر.
  • أربع بيضات.
  • كوب لبن لتشريب الكيك.
  • بسكوت التزيين.

مكونات كريمة الشوكولاتة

  • معلقة كبيرة زبدة.
  • معلقة كبيرة كاكاو خام.
  • نص كوب سكر.
  • ثلاث أكواب لبن.
  • أربع معالق كبيرة نشا.
  • ١٠٠جرام شوكولاتة قطع.

طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالبسكويت

  • نسخن الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة.
  • نقوم بدهن طبق فرن مناسب للتقديم بالسمنة النباتي أو الزبدة.
  • ينخل الدقيق ويضاف إليه الملح والبيكنج باودر والكاكاو داخل الطبق المدهون.
  • نضع السكر والبيض والفانيليا بالخلاط ويشغل على سرعة متوسطة خمس دقائق حتى يصبح الخليط هش وفاتح اللون.
  • نضيف الزيت والحليب ونشغل الخلاط على سرعة متوسطة لدقيقة، ثم نضيف الكاكاو وخليط الدقيق ويخلط لمدة دقيقة.
  • نضع الخليط في طبق الفرن وتخبز الكيك لمدة ثلاثون دقيقة.
  • نخرج الكيك من الفرن وننتظر حتى يبرد ونصنع بعض الثقوب بالكيك ونسكب الحليب ويترك حتى يتشربه.
  • نقوم بوضع اللبن والزبدة والكاكاو والنشا والسكر البودرة والشوكولاتة بوعاء متوسط ونضعه على النار ويقلب حتى يتجانس الخليط.
  • نقوم بسكب الشوكولاتة فوق الكيك، ثم يترك حتى يبرد.
  • وتزيين الكيك بالشوكولاتة والبسكويت المطحون.

يمكنك الإطلاع على المزيد من وصفاتنا في موقعنا أنا لوزا …
طريقة عمل كيك الشوفان الصحي للدايت

الوسوم

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق