وصفات حلويات

طريقة عمل كيك الشوفان بالتمر

طريقة عمل كيك الشوفان بالتمر , الشوفان من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة جدا والتى ينصح بتناولها دائما وخاصة للاطفال لاحتوائه على كثير من الفيتامينات الهامة كما انه غنى بالالياف الغذائية ومنخفض السعرات الحرارية لذلك فهو من الاطعمة المثالية اثناء الريجيم وكذلك التمر نعرف جميعا فوائده الكبيرة فهو غنى جدا بالحديد اللازم للجسم ويعطى الجسم مزيد من الطاقة والقوة وغيرها من الفوائد ايضا وباستخدام الشوفان والتمر سنحضر لكم وصفة كيك لذيذة ومغذية وهى كيك الشوفان بالتمر التى تعتبر وجبة مغذية جدا للاطفال .

المقادير        

– نصف كوب سكر
– إصبع ونصف من الزبدة .
– كوب ونصف من الطحين .
– كوب ونصف من الشوفان .
– كوب ماء كبير .
– ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة .
– رشة من بيكربونات الصوديوم .
– ربع كوب من عين الجمل / مكسرات حسب الذوق .
– كوب من التمر .

طريقة التحضير

– يخلط كل من الطحين ، الشوفان ، الزبدة في وعاء عميق ، مع الخلط المستمر للحصول على مزيج متماسك .
– يقسم العجين الناتج إلى جزئين ، يوضع الجزء الأول في صينية بيركس ، والجزء الآخر يترك جانبا لحين استخدامه .
– يوضع كل من التمر مع السكر والماء والكاربونات في وعاء آخر ،مع التقليب المستمر حتى تذوب المكونات تماما ويتجانس الخليط .
– يصب الخليط فوق الجزء الأول من العجين داخل الصينية البيركس .
– ترش القرفة والمكسرات والتمر ، ثم يفرد الجزء الآخر من العجين فوق الخليط .
– يسخن الفرن على درجة حرارة 180م ، وتدخل الصينية حتى تنضج تماما .
– تترك الكيكة حتى تبرد ثم تقدم .

الوسوم

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق