وصفات حلويات

طريقة عمل مربى قشر البرتقال بالصور

طريقة عمل مربى قشر البرتقال بالصور

طريقة عمل مربى قشر البرتقال بالصور،عزيزتى المرأة عندما نصبح في موسم الحمضيات يجب أن تخزني الكثير من البرتقال وتقومي بعمل مربى البرتقال الطبيعية التي ترغب فيها المرأة العربية فى منزلها و في تجربتها لذلك نشاركما اليوم وصفة عمل مربى البرتقال لتمتع بتناولها مع الخبز المحمص في الصباح أو مع البسكويت أو إضافتها إلي العصائر أو إستخدامها في حشو الكعك أو إلي أي شئ تفضل إدخالها فيه

مقادير وطريقة عمل مربى البرتقال

1/4 1 كيلو برتقال+ 1 كيلو سكر+عصير ليمون

طريقة عمل مربى قشر البرتقال بالصور

طريقة عمل مربى البرتقال بالقشر والصور
طريقة عمل مربى قشر البرتقال بالصور

 

1- يبشر البرتقال ويغسل ثم يقطع إلى أربع أجزاء بالطول
2- تنزع البذور والعنق الموجودة ثم تقطع الثمرة الى شرائح رفيعة بواسطة سكين حادة أو مقص
3- يوضع السكر مع البرتقال فى اناء بالتبادل ويترك مدة حتى يتصفى السائل
4- يرفع على نار هادئة ثم يضاف اليه عصير الليمون بمقدار ملعقة عصير للكيلو
5- ينزع الريم كلما ظهر ويستمر فى التقليب حتى تنضج تماما وتعبأ
6- يختبر كما ذكر فى الطريقة السابقة

ملاحظة ويجب إتباعها

1-يعمل قشر البرتقال على تعزيزنكهة مربى البرتقال
2-يفضل الاستمرار فى الطهى خليط المربى حتى تحصلى على خليط متنسق تماماً
3- عند مضاعفة الكميات يمكن إضافة قدرعالى من السكر
4- احتفظ بقشر البرتقال لعمل أفضل مربى فى البيت بنكهات قوية وممتعة
شاهدى هذة الانواع من المربى
الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق