عصير البطيخ المثلج , البطيخ من اشهر الفواكه الصيفية اللذيذة التى يعشقها كثير من الاشخاص وينتظون الصيف للاستمتاع بها وبمزاقها الرائع ويعرف البطيخ باحتوائه على نسبة كبيرة من الماء , ذلك الشىء الذى يشعر الجسم بالانتعاش فى اوقات الصيف الحارة ويمكن تناوله كقطع صغيرة او عمل مشروب منه ويتميزه مشروب البطيخ بطعمه الجميل المنعش وسهولة تحضيرة فلا يأخذ سوى دقائق معدودة لتحضيرة ولا يحتاج سوى الماء والسكر المضاف اليه ونضربة فى الخلاط ثم نستمتع بالذ عصير صيفى منعش .
المقادير
- بطيخ مقطع بدون بذور
- نعنع
- قطع ثلج
- سكر (اختياري)
طريقة التحضير
- نبدأ بتقشير البطيخة ثم نقطعها إلى قطع متوسطة ونتخلص من البذور ثم نضعها في الثلاجة حتى تتجمد البطيخة قليلاً .
- نخرج البطيخة من الثلاجة ونضعها في الخلاط الكهربائي مع القليل من الماء والسكر حسب الذوق .
- نشغل الخلاط حتى يتكون لدينا عصير البطيخ .
- نضع النعنع وقطع الثلج في إبريق العصير ونصب فوقها شراب البطيخ وبذلك يصبح الشراب اللذيذ البارد جاهزاً للتقديم .