وصفات مشروبات وعصائر

عصير قمر الدين المجفف

عصير قمر الدين المجفف , يعتبر عصير قمر الدين من المشروبات الرمضانية الشهيرة جدا مثل مشروب التمر هندى والسوبيا والعرقسوس , وهو عبارة عن مشمش مجفف يتم تجفيفه وتخزينة لفترات طويلة ويقطع شرائح رفيعة جدا ويستخدم كنوع من العصائر اللذيذة فى شهر رمضان وله طعم جميل , كما انه سهل جدا فى تحضيره فلايحتاج سوى الماء والسكر وشرائح قمر الدين ونخلطهم جيدا فى الخلاط ونحصل على الذ مشروب منعش يعطى الجسم مزيد من الطاقة , واليكم طريقة اعداده بالتفصيل .

 

المقادير

  • 400 غرام قمر الدين مجفف
  • 1 ليتر ماء دافئ
  • سكر حسب الذوق
  • 4 ملاعق طعام عصير ليمون حسب الرغبة
  • قطرتين من ماء زهر

طريقة التحضير

  1. نقطع قمر الدين الى قطع صغيرة
  2. ننقعها في الماء الدافئ لمدة ساعة
  3. نضربها بالمكسر اليدوي حتى تذوب مع الماء
  4. نضيف السكر و عصير الليمون حسب الرغبة
  5. نحرك المزيج و نضعه في الثلاجة حتى يبرد
  6. عندما يبرد نضيف ماء الزهر و نقدمه بارداً على مائدة الافطار
الوسوم

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق