وصفات طبخ

كرات الجبن المحشيه بالزيتون

كرات الجبن المحشيه بالزيتون , نقدم لكم اليوم احدى الوصفات اللذيذة جدا وهى كرات الجبن المحشية بالزيتون والتى تعتبر احد وصفات المقبلات الشهية جدا وهى عبارة عن عجينة دسمة يتم تحضيرها من الدقيق والجبن الشيدر والزبدة  , ثم يتم لفها على شكل كرة وحشوها بالزيتون , وهى من الوصفات البسيطة والتى يمكن تحضيرها بكل سهولة فى المنزل وتقدم كطبق جانبى على الغداء او كوجبة عشاء , واليكم طريقة تحضيرها بالتفصيل .

المقادير

  • ½ كوب طحين
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • 1-2 ملعقة كبيرة ماء
  • ½ ملعقة صغيرة بابريكا
  • 4 ملعقة كبيرة زبدة طرية
  • 1 كوب جبنة شيدر مبشورة
  • 24 حبة زيتون أخضر مفرغة
  • 3 ملعقة كبيرة صلصة الفليفلة السميكة

طريقة التحضير

  1. نجمع الجبنة والزبدة، ثم نضيف الطحين والملح والبابريكا و1 ملعقة ماء .
  2. نحرك لتتشكل العجينة، ونضيف ملعقة ماء أخرى إذا لزم الأمر لتتماسك .
  3. نحشو حبات الزيتون بصلصة الفليفلة، ونلف عليها العجينة مثل الكرة .
  4. نضع الكرات بصينية فرن مجهزة بورق الزبدة، ونبردها 20 دقيقة .
  5. نخبز الكرات بفرن 400 F مدة 15 دقيقة لتصبح ذهبية فاتحة
الوسوم

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق