كيكة الشكولاتة وعسل النحل والمقادير وطريقة التحضير
عندا النساء وقد توفر كثيرا كيك بالعسل بدون سكر طريقة عمل الكيك بالعسل الابيض كيكة عسل النحل
استبدال السكر بالعسل في الكيك كيك سهل بالعسل كيك بالشربات كيكة بالعسل طريقة كيكة العسل سهله
مقادير كيكة الشكولاتة بعسل النحل
1- مقدار 250 جراماً زبدة.
2- مقدار 375 جرامً سكر.
3- مقدار 150 جرماً عسل نحل.
4- كوب و14 دقيق.
5- عدد 2 بيضة.
6- ملعقة صغيرة بيكربونات.
7- ملعقة كبيرة كاكاو.
8- كوب شوكولاتة.
9- كوب ماء ساخن.
10- مقدار 175 جراماً شو كولاتة قطع.
11- عدد 4 ملا عق كبيرة ماء مغلى.
12- 12 كوب عسل.
13- مقدار 75 جراماً سكر بودرة.
طريقة التحضير كيكة الشكولاتة بعسل النحل
1- توضع المكونات(الزبدة-السكر-البيض-العسل) معا فى إناء عميق وتخلط بمضرب اليد لمدة 5 دقائق.
2- ثم يضاف إلية المكونات ( الدقيق– البيكربو نات-الكاكاو-الشوكولاتة-الماء الساخن) ويقلب الخليط جيداً.
3- تجهز صنية مقاس 24 ذو جوانب عاليه وتهدهن بالسمن ويرش عليها بعض الدقيق،
4- يصب الخليط السابق بالصنية وتدخل فرن حرارته 180 لمدة ساعة إلى ساعة ونصف لأنها تكون لينة نوعا ما.
صوص الشكولاتة
1- تكسير الشوكولا لقطع صغيره وتوضع بإناء عميق.
2- ثم يخلط العسل مع الماء ويتم إضافتهم على الشو كو لاتة وتقلب جيدًا بمضرب اليد.
3- ثم يضاف السكر على دفعات مع التقليب المستمر والتأ كد من ذوبان السكر.
4- بعيد أن تبرد الكيكة يصب عليهاصوص الشيكولاتة وتزين ببعض قطع الشيكولاتة.
ملحوظة هامة جداً
يمكن تجميل الكيكة بالمكسرات بأنواعها المختلفة (حسب الرغبة)
يمكنك الإطلاع على المزيد من وصفاتنا في موقعنا أنا لوزا …
وصفة جيلاتين اللحم بطريقة جديدة
