طريقة عمل كيكة الفرولة

مقادير كيكة الفرولة
1- كوب و1-2 دقيق
2- عدد 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
3- 1-4 ملعقة صغيرة ملح
4- 1-2 كوب زبدة سائلة
5-كوب سكر ناعم
6- عدد 3 بياض بيض
7- 1-2 كوب كريمة
8- 1-4 كوب حليب
9- ثمرة فراولة مقطعة مربعات صغيرة

طريقة التحضير كيكة الفرولة
1- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ويجهز قالب مربع مقاس 8 بوصة ويبطن القالب بورق زبدة ثم يترك جانباً
2- على قطعة من الورق ينخل الدقيق ويضاف إليه البيكنج بودر والملح ثم يترك جانباً
4-ثم تضاف الكريمة ويخفق إلى أن تذوب ثم يضاف خليط الدقيق ثم الحليب وتخفق المكونات معاًلمدة دقيقة
7- يوزع صوص الفرولة على سطح الكيك وتدخل الثلاجة إلى أن يتماسك تماماً
8- باستعمال سكين تقطع الكيك ألى مربعات ثم تقدم بارداً
ملحوظة هامة جداًيجب إتباعها للتزيين
1- عدد 12 حبة فراولة شرائة
2- 4-1 كوب عصير البرتقال
3- ملعقة كبيرة جيلا تين سادة
4- عدد 2 ملعقة كبيرة نشا
إذا كنت تصنع هذه الوصفة فإنني أرغب في رؤية صورك الخاصة بإبداعاتك