وصفات حلويات

طريقة عمل كيك اللوز بالصور

طريقة عمل كيك اللوز بالصور

طريقة عمل كيك اللوز بالصور، وهى من الطريقة المميزه عن الطرق الاخرى كيكة اللوز الفرنسية كيكة اللوز المطحونة كيكة طحين اللوز كيكة اللوز المبشور كيكة اللوز والعسل كيكة اللوز بالتوفي كاتو اللوز وقد نستخدم فى استخدامات دقيق فى أنا لوزا

مقادير كيكة اللوز

1/ مقدار 200 جرام لوز مطحون بقشرة.
2/مقدار 200 جرام سكر بودرة.
3/ عدد 4 بيضات.
4/قشرة ليمونة مبشورة.
5/قليل من القرفة.
6/سكر ناعم للتزيين.

طريقه التحضير كيك اللوز

يخفق صفار البيض ويضاف إلية السكر وقشرة الليمونة والكرفة وطحين اللوز ويخلط جيداً حتى تتكون عجينة متما سكة.

  1. ثم يخفق بياض البيض فى الخلا ط الكهربائى حتى يصبح كالثلج ثم يضاف للخليط السابق ويخلط بمعلقة خشب بنعومة إلى أن تنسجم كل العناصرونحصل على عجين أسفنجى.
  2. ثم يفرغ الخليط فى قالب كعك مدهون ومر شوش بالدقيق وتطهى الكعكة فى حرارة معتدلة حتى تنضج ثم تخرج من القالب ويرش وجهها بالسكر الناعم ثم تقدم.

يمكنك الإطلاع على المزيد من وصفاتنا

طريقة عمل كيك جوز الهند والموز

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق