تحضير مشروب الشوكولاته بالنعناع المكسيكيتحضير مشروب الشوكولاته بالنعناع المكسيكي

تحضير مشروب الشوكولاته بالنعناع المكسيكي , مشروب الشيكولاته بالنعناع على الطريقة المكسيكية من المشروبات المنعشة اللذيذة وهو يعتبر غريب بعض الشىء عن ثقافتنا العربية ولكن اضافة النعناع الى مشروب الشيكولاته تعطى احساس رائع بالانتعاش وله اسماء اخرى يعرف بها مثل نعناع مراكش او موس الشوكولاته الأبيض بالنعناع على حسب كل بلد وهو مشروب مقاديره بسيطة وطريقة تحضيره سهلة وسريعه واليكم طريقة اعداد هذا المشروب المنعش اللذيذ

المقادير :

  • 15 غرام من أوراق شاي النعناع المغربي
  • 6 غرام من معجون النعناع
  • 250 غرام من شوكولاته البيضاء
  • 800 غرام من الحليب خال من الدسم

طريقة التحضير :

  1. بداية تنقع أوراق النعناع بالحليب مدة ليلة كاملة تقريبا و في البراد.
  2. ثم يصفى الحليب لإزالة أوراق الشاي كلها.
  3. بعدها يتم وزن الحليب بالنعناع ويضاف إليه الحليب حتى يصبح الوزن الإجمالي815 غرام تقريبا.
  4. ثم يغلى الحليب و تضاف الشوكولاته البيضاء حتى تذوب كلها.
  5. واخيرا يخلط المزيج في خلاط يدوي ليصبح متماسكا  ثم يضاف إليه معجون النعناع ويحرك لمدة  لا تقل عن 30 ثانية تقريبا و تقدم ساخنة أو باردة حسب الرغبة. شهية طيبة.