طريقة اعداد عصير البنجر الصحىطريقة اعداد عصير البنجر الصحى

طريقة اعداد عصير البنجر الصحى , البنجر من الخضروات الجذرية المفيدة جدا للصحة حيث يحتوى على نسبه عالية جدا من الحديد اللزم للجسم ويساعد فى علاج الانيميا وفقر الدم ويتم اضافته الى بعض الاطعمه للاستفادة منه ومن فوائده الصحية الكثيرة كما يمكن تحضيره كنوع من المشروبات اللذيذة ويعرف البنجر ايضا باسم الشمندر الاحمر حيث يتميز بلونه الاحمر الجميل واليكم مقادير مشروب البنجر الصحى بكل سهولة

المقادير :

  • كأسين من الماء
  • نصف قطعة زنجبيل طازج
  • 2 شمندر متوسط الحجم
  • 2 تفاح

طريقة التحضير :

  1. في البداية نغسل الشمندر جيدا.
  2. ثم نقطعه الى مكعبات متوسطة ومتساوية.
  3. بعدها نغسل التفاح ونقطعه الى مكعبات متوسطة ومتساوية.
  4. ثم نقشر الزنجبيل ونقطعه الى مكعبات صغيرة.
  5. بعدها نضع كل من الشمندر والتفاح والزنجبيل في الخلاط الكهربائي.
  6. ثم نضيف اليه كمية الماء ونخلطه بضع دقائق تقريبا و الى ان يتشكل لدينا مزيج ناعم بشكل جيد.
  7. بعدها نصفي البنجر ونضعه في ابريق وندخله البراد لمدة ساعتين تقريبا.
  8. في الاخير نسكب البنجر في كؤوس مع قطع الثلج ويصبح  بذلك جاهزا للتقديم.شهية طيبة.