كيفية عمل طحينة المطاعم , الطحينة احد انواع المقبلات الرائعة المعروفة بمزاقها المميز وتقدم غالبا بجانب المشويات بكافة انواعها كما يمكن ان تقدم مع الاسماك والمأكولات البحرية ايضا , وطريقة تحضير الطحينة سهلة للغاية ومكوناتها بسيطة جدا وغير مكلفة ولا تحتاج لوقت او مجهود لتحضيرها , ومن خلال هذا المقال سنتعرف سويا على مقادير وطريقة عمل الطحينة فى البيت مثل المطاعم وافضل .
مقادير الطحينة مثل المطاعم
- طحينه سائلة
- فص ثوم مفروم
- ملعقتين من الخل
- نصف ليمونه
- ملح
- فلفل أبيض
- شطه حسب الرغبة
-
طريقة تحضير الطحينة مثل المطاعم بالخطوات
- يتم خلط كل من الطحينه السائلة والثوم ويقلبوا معا جيدا.
- يوضع بقية المكونات بالتدريج ويقلبوا جيدا معا
- إذا شعرت أنها ثقيلة وتحتاج إلي التخفيف يمكنك أضافه القليل من الماء الدافئ،
- ضيفي البقدونس على الوجه للتزيين.