كيكة العسل الشيشانيةكيكة العسل الشيشانية

كيكة العسل الشيشانية , كيكة العسل من وصفات الحلوىات اللذيذة وهى احدى الوصفات الشهيرة بالمطبخ الغربى وخاصة الروسى ,فهى من اجمل انواع الحلوى الروسية والمعروفة بطعمها الجميل والمميز وشكلها الرائع المميز بطبقاته المتعددة , وهى من الكيكات السهلة فى تحضيرها ومكوناتها بسيطة وغير مكلفة , وايكم مقادير وطريقة تحضير الكيكة الروسية بكل سهولة فى المنزل .

المقادير

  • 250 غرام طحين
  • 4 بيض
  • 150 غرام سكر
  • 100 غرام عسل
  • 250 غرام زبدة، طريّة
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة خميرة
  • 1 رشة ملح

طريقة التحضير

  1. اخفقي الزبدة حتى تصبح كريما ثم أضيفي لها السكر.
  2. أضيفي العسل ورشة الملح والخميرة، والطحين والبيض، وامزجيهم جيداً.
  3. اسكبي المزيج كله في صينية الفرن، وادخليها للفرن “حرارته 150°”، واتركيه لمدة 45 دقيقة.
  4. ثم قدمي الكيكة الجاهزة مع القهوة أو بجانب العصير.