وصفات طبخ

طريقة عمل شوربة الكوارع بالصور

طريقةعمل لشربةالكوارع بالصور

طريقة عمل شوربة الكوارع بالصور

طريقة عمل شوربة الكوارع بالصور، لقد وجدنا أن هذه الطريقة المناسبة إليك وهى طريقة عمل الكوارع بالصور فتكات فضل طريقة لطبخ الكوارع

  1. طريقة عمل شوربة الكوارع للشيف شربينى
  2. كوارع الشيف شربينى
  3. طريقة عمل طاجن الكوارع بالصور
  4. شوربة الكوارع
  5. طريقة عمل شوربة الكوارع منال العالم
  6. طريقة عمل الكوارع السودانية

مقادير وطريقة عمل شربة الكوارع بالصور

  • 2 كارع بتلو
  • 1 ملعقة سمن
  • عصير ليمون
  • مستكة
  • حبهان
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق
  • 6-9 كوب ماء
  • ملح فلفل أسود توابل

سلق الكوارع

  1.  تغسل الآكارع وتنضف من الشعر إن وجد ثم تشطف عدة مرات ثم تدعك بالدقيق وتشطف جيداً
  2. يشق الحافر ويكسر عظم الآكارع عرضاً دون انفصال أجزاء الكوارع
  3. تبيض الكوارع وذلك بتغطيتها بقدر كاف من الماء وترفع على النار حتى  تغلى{ ثم يستغنى عن هذا الماء}
  4. توضع الكوارع مع مقدار الماء والبصله والمستكة والحبهان وملح وترفع إلى النار حتى تغلى وتنضج مع نزع الريم كلما ظهر
  5. تصفى الكوارع من البهريز الذى يستعمل بعد ذلك فى عمل الكوارع

طريقة عمل شوربة الكوارع

  •  يقدح السمن ويضاف إليه المستكة والحبهان والبهريز ويترك حتى يغلى
  • يقلب الدقيق جيداً فى قليل من الماء البارد ويضاف للسابق مع التقليب الجيد
  • يضاف عصير الليمون ويترك الشربه على النار
  • حتى ينضج ثم يتبل بالملح والفلفل ويقدم ساخناً فى الحال

يمكنك الإطلاع على المزيد من وصفاتنا في موقعنا أنا لوزا
شوربة اللحم المسلوق وطريقة تحضيره

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق