وصفات حلويات

طريقه عمل لفات قمر الدين المجفف عصير

طريقه عمل لفات قمر الدين المجفف عصير

طريقه عمل لفات قمر الدين المجفف عصير,وقد يرجع السبب في تمسكنا بكوب من قمرالدين على مائدة الإفطارصباحاًلاحتوائه على مواد غذائية طبيعية عالية تمنح الانسان بعض ما فقد من أملاح ومعادن طوال الليل أوالنهار كما أن لفات قمر الدين تعمل على تغذية القلب والمحافظة عليه بسبب توفر البوتاسيوم بنسب عالية في هذا المشروب وأيضا يقوى المناعة ويحارب مرض السرطان بسبب المواد المضادة للأكسدةالتي تتوفر في فاكهة المشمش الذي يصنع منه قمر الدين حيث العنصر الأساسي في صناعة لفه من قمر الدين هو المشمش  وهو منتشر الآن في الأسواق وبأسعار معقوله ولكن يجب علينا اختيار النوعية الجيدة والسليمة الخالية من الإصابات والعطب أو التلف كما أن قد نقدم لكم طريقة عمل لفات قمرالدين المجفف وطريقة عمل لفات قمر الدين  وطريقة عمل قمر الدين الجاهز طريقة عمل عصير قمر الدين المجفف فى شبكةأنا لوزا

وصفات ومقادير وطريقة عمل لفات قمر الدين

  •  2كيلو مشمش ناضج جدا
  • 1/2 كوب سكر سنتر فيش
  • 1/4 ملعقة صغيرة بيكربونات
  • 1جرام بنزوات الصوديوم
  • 1جرام ملح ليمون

طريقة وصف عمل لفات قمر الدين المجفف

 يغسل المشمش جيدا وينزع منه النوى يوضع على النار حتى ينهرى ثم يرفع من فوق النار ويصفى
  1.  يعاد على النار مع إضافة السكر ويترك حتى يغلى جيدا ثم يضاف ملح الليمون المذاب فى ملعقة صغيرة ماء ويترك يغلى جيدا
  2. يرفع من فوق النار ويضاف البيكربونات ويقلب بالملعقة ثم البزوات ويقلب
  3. يجهز صاج أو ترابيزة من الفرومايكا أو الرخام ويدهن بزيت البرافين ويصب الخليط عليها ويترك فى الهواء ويغلى بقطعة شاش لمدة أيام الى أن يجف ثم يلف فى قطعة ورق سولوفان

يمكنك الإطلاع على المزيد من وصفاتنا
طريقة عمل مربى الجوافه

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق