مساحة إعلانية

اللحم المسلوق بالشوربة المصرية

اللحم المسلوق بالشوربة
67

اللحم المسلوق بالشوربة المصرية

اللحم المسلوق بالشوربة وتكون طريقة عمل اللحم المسلوق تكون لحمة عجل طازجه لونها أحمر فاتح
ويجب أن يمون ذا رائحة طازجة وأن تكون خيوطه رفيعة خالية ما أمكن من الجلد المنفخ الظاهرى
وأن تكون المادة الدهنية بالحم جالسة ذات لون أبيض ناصع وخصوصاً ماكان منها حول الكلى{بيت الكلاوى}
وإذا كانت المادة الدهنية لينة واللحم مرتخياً وبه بقع دل ذلك على أن اللحم غير طازج وأحسن العجول
ما يباع فى أشهر الصيف طريقة عمل اللحم المسلوق طريقة عمل اللحم المسلوق
بطريقة جديدة طريقة عمل اللحم بالصوص طريقة عمل اللحم المسلوق فى الفرن.

مقادير وطريقة عمل اللحم المسلوق بالشوربة المصرية

1/2 كيلو لحم+ ماء + بصلة+ مستكة+ حبهان+ ملح+فلفل

 

طريقة عمل اللحم المسلوق بالشوربة المصرية

1- يوضع اللحم المغسول والمقطع فى الماء المغلى مع الملح والفلفل والمستكة والحبهان ويترك على النار إلى أن ينضج مع نزع الريم كلما ظهر
2- يرفع اللحم من الماء ويقدم للاْكل بعد تجميله بالبقدونس والليمون أما المرق فيستعمل لطهى الآطعمة أو يشرب

 

 

يمكنك الإطلاع على المزيد من وصفاتنا في موقعنا أنا لوزا
طريقة عمل سمك بالباذنجان بالصور والفيديو

اشتركي مجاناً بنشرة أنا لوزا لتصلك مختاراتنا المميزة على بريدك
اشتركي مجاناً بنشرة أنا لوزا لتصلك مختاراتنا المميزة على بريدك
استكشفي عالم الأزياء والمشاهير واللايف ستايل أولاً بأول !
التعليقات
جاري التحميل...

هذا الموقع يستخدم ملفات كوكيز لتعزيز تجربتك وزيارتك لموقعنا موافق المزيد