فوائد اللبن الحليب وأضراره
فوائد اللبن الحليب وأضراره،يقول رسولنا الكريم صلى الله عليه وسلم فإن ليس شيْ يجزىْ من الطعام والشراب غير اللبن صدق رسول الله صلى الله علية وسلم فى شبكة أنا لوزا اضرار الحليب المجفف .
فوائد اللبن العديدة
يحتوى اللبن على عدد من الفيتامينات أهمها الفيتامين أ، وفيتا مين ب،فيتامين c وفيتامين ب 12 وفيتامين e.
- يفيد البن فى تقوية الهيكل العظمى لدى الأنسان ويعتبر اللبن أو الحليب من الأغذية المتكملة والمثالية للإنسان.
- يفيد تناول اللبن يومياً فى الوقاية من سرطان القولون وسرطان المعدة ويعمل على الوقاية من قرحة المعدة.
- وقد أكد الرسول الكريم على أهمية لبن البقر فى حديثه فعليهم بألبان البقر فإ نها ترم من كل الشجر
وقد ثبت صدق كلا م النبى الكريم صلى الله علية وسلم حيث يؤ كد العلماء بأن لبن البقر من أكثر أنواع اللبن
اعتدالآ وفائدة وخصوصا للأ طفال. - يحتوى على المواد البروتينية التى يحتوى عليها غيره وقد ثبت أن الامتناع عن تناول المواد البروتينية
لمدة عشرة أيام يؤدى إلى اضطراب ميزان برو تينات الدم . - يعتبر اللبن أحد الأغذية القليلة التى تتوافر فيها كل مكونات الغذاء وذلك لاحتوائه على كافة العناصر الغذ ائية
والفيتا مينات اللا زمة لنمو الجسم فى مراحل السن المختلفة. - بروتين اللبن يعتبر مادة مكملة لبروتينات الحبوب والخضراوات التى يعتمد عليها أطفالنا فى غذا ئهم،
فهوا يحتوى على الآحماض الآساسية التى تقل نسبتها بدرجة كبيرة فى الحبوب. - اللبن يمنح الجسم القدرة على التجدد الدائم والحيوى الثابت، جمال المظهر وسلامة أجهزت الجسم من الآمراض.
- يساعد على تهدئة الآعصاب ويكافح الآراق ويمنح الجلد والبشرة النعومة والتألق
- يساعد على بعض التهابات الهضمية.
- يساعد على إيقاف الآسهال الذى ينتج عن العلاج ببعض أنواعة المضادات، الحيوية ذلك أن هذة المضادات
لاتقتل الابكتريا الضارة فقط ولكنها تقتل البكتريا المفيدة الموجودة فى الآمعاء مما يعرض المرضى للاصابة
بالالتهبات الفطرية والآسهالات.
الأثار الجانبية من الاكثار من شرب اللبن الحليب
كثرت شرب اللبن يؤدى إلى زيادة الكلسيوم فى الجسم مما يعمل على نقص نسبة فيتا مين(د)الواقى الطبيعى لسرطانكما أنة لايحمى من الكسور التى يتعرض لها الكبار بسبب نقص الكالسيوم.
- ويعتبر شراب اللبن قبل النوم أفضل من شرابة فى الصباح الباكر بعدا لآستيقاظ لآنة يؤدى إلى انتفاخ البطن
ولايتم امتصاص الكالسيوم جيداً أما عن شراب قبل النوم فلة فائدة كبيرة ألا وهى ارتخاء الآعصاب
والشعور بالنعاس مما يؤدى إلى امتصاص الكالسيوم أثناء النوم ولمن يعا نون من فقر الدم
ينصح بشرب اللبن الحليب مخفوقاً مع بضع حبات من الزبيب فله فائدة عظيمة.
يمكنك الإطلاع على المزيد من وصفاتنا …
فوائد وأضرار الملح فى الطبخ والحلويات