كيك القرفة والجوزكيك القرفة والجوز

كيك القرفة والجوز , تتعدد انواع الكيكات المختلفة والمميزة باطعمة ونكهات مختلفة , واخترنا لكم اليوم احد وصفات الكيك الرائعة والشهية وهى كيك القرفة والجوز والتى تعرف بمزاقها الجميل المميز بنكهة القرفة الرائعة فهى من اطيب انواع الكيك التى يمكن تحضيرها خاصة لمحبة نكهة القرفة اللذيذة ,وطريقة تحضيرها بسيطة جدا ولا تحتاج لمكونات او وقت كبير لتحضيرها , واليكم مقادير وطريقة تحضير كيك القرفة الشهى بالخطوات بكل سهولة .

المقادير

– طحين : كوب
– سكر : كوب
– الجوز : نصف كوب (مجروش)
– الزيت النباتي : نصف كوب
– البيض : 4 حبات
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– القرفة : ملعقة كبيرة
– الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. انخلي الطحين وضعيه بوعاء كبير وأضيفي إليهم الفانيليا والبيكنغ باودر والقرفة واخلطيهم جيداً.
  2. بوعاء آخر ضعي البيض والسكر واخلطيهم إلى أن يذوب السكر تماماً.
  3. أضيفي الزيت النباتي إلى البيض والسكر واخلطيهم جيداً.
  4. أضيفي الطحين على مراحل مع الاستمرار بالتحريك إلى أن تنتهي كمية الطحين وتتشكل لدينا عجينة متماسكة.
  5. أضيفي الجوز المجروش واخلطيه جيداً إلى أن يتداخل مع العجينة.
  6. ادهني قالب الكيك بالقليل من الزيت ورشيه بالقليل من الطحين وأضيفية إلى العجينة.
  7. سخني الفرن قبل عشر دقائق ثم أدخلي قالب الكيك في الفرن المتوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة إلى أن ينضج تماماً.
  8. بعد التأكد من أن الكيك نضج تماماً اقلبيه في طبق ويصبح جاهز للتقديم.